Cappuccino merupakan percampuran kopi dengan susu yang dipanaskan hingga berbusa. Biasanya perbandingannya sepertiga susu, sepertiga espresso dan sepertiga foam atau busa dari susu.
“Beberapa orang suka sensasi bibir yang terkena foam susu, katanya rasanya dan sensasinya berbeda, jadi lebih lembut,” ujar Setiawan.
Baca juga: Salah Kaprah Tentang Caffe Latte dan Cappucino
Caffe latte sama seperti cappucino tetapi foam atau busa dari susunya lebih tipis. Perbandingannya dua pertiga bagian dari gelas diisi dengan espresso dan sisanya susu dengan busa tipis.
“Ini minuman yang sering dipesan oleh orang kebanyakan, biasanya dengan varian esnya,” sebut Setiawan.
Ini hanyalah latte dengan tambahan bubuk cokelat atau sirup. Terkadang diberi topping krim kocok.
“Biasanya dipesan sebagai jalan tengah beberapa orang yang masih ingin ngopi tetapi ingin ada sensasi manis di kopinya,” sebut Setiawan.