Kompas.com - 24/09/2019, 21:30 WIB
Sate Bebek khas Cibeber, Cilegon, Banten. https://pesona.travelSate Bebek khas Cibeber, Cilegon, Banten.


JAKARTA, KOMPAS.com - Selain memiliki destinasi wisata menarik seperti Negeri di Atas Awan Gunung Luhur, Kabupaten Lebak juga mempunyai banyak hal yang bisa dijelajahi, khususnya kuliner khas daerah tersebut.

Baca juga: Jangan Hanya ke Negeri di Atas Awan, Ini 5 Wisata di Sekitar Gunung Luhur

Berikut ini tiga kuliner khas Kabupaten Lebak, Banten.

1. Leumeung (Lemang)

Makanan khas ini berasal dari Malingping, Lebak, Banten. Leumeung terbuat dari beras ketan berbumbu yang ditambah santan kelapa kental.

Kemudian dimasukkan ke dalam bilah-bilah bambu dan dibakar di perapian hingga matang.

Baca juga: Lemang Banjar Beda, Cocok Disantap dengan Telur Asin

Hidangan ini nikmat disantap saat keadaan masih hangat atau dimakan sesaat bilah bambunya dibelah. Dijamin akan menggugah selera dan memanjakan lidah penikmatnya.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Warga Banten Selatan biasanya memakan hidangan ini ditemani dengan telur asin.

Harga leumeung cukup murah, yaitu Rp 1.000 per potongnya, sedangkan Rp 7.000 sampai Rp 15.000 per bambu. Leumeung ini dapat dibeli di penjaja makanan pinggir jalan.

Angeun Lada, sayur pedas berkuah khas Banten.Kompas.com/SHERLY PUSPITA Angeun Lada, sayur pedas berkuah khas Banten.

2. Angeun Lada

Angeun Lada adalah sayur yang dicampur dengan daging kerbau atau sapi yang diracik dengan bumbu-bumbu khas Sunda seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kencur.

Lalu diberi tambahan daun khas bernama daun walang. Daun walang mempunyai aroma kuat seperti serangga walang sangit dan banyak dijumpai di daerah selatan Banten.

Baca juga: Pedasnya Angeun Lada, Sayur Berkuah Khas Banten

Selain dipakai sebagai campuran masakan, tumbuhan walang ternyata mengandung banyak minyak atsiri. Masyarakat baduy sering memakai tumbuhan ini sebagai pengusir hama padi dengan cara membakarnya di saung huma (Gubug Ladang).

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Wisata Wonogiri yang Tutup Sementara per 16 Juni 2021, Jangan Kecele

6 Wisata Wonogiri yang Tutup Sementara per 16 Juni 2021, Jangan Kecele

Travel Update
Wisata Soko Langit, Infinity Pool di Wonogiri Tutup Sementara

Wisata Soko Langit, Infinity Pool di Wonogiri Tutup Sementara

Travel Update
Pulau Untung Jawa Kembangkan Kampung Jepang, Ada Pohon Sakura Asli

Pulau Untung Jawa Kembangkan Kampung Jepang, Ada Pohon Sakura Asli

Travel Update
Wings Air Buka Rute Kupang-Lewoleba-Kupang, Mulai dari Rp 400 Ribu

Wings Air Buka Rute Kupang-Lewoleba-Kupang, Mulai dari Rp 400 Ribu

Travel Update
Seluruh Obyek Wisata di Klaten Resmi Tutup Tiap Akhir Pekan

Seluruh Obyek Wisata di Klaten Resmi Tutup Tiap Akhir Pekan

Travel Update
Sandiaga, Salatiga, dan Sambal Tumpang Koyor

Sandiaga, Salatiga, dan Sambal Tumpang Koyor

Travel Update
Museum MACAN Jakarta Tetap Buka, Simak Panduan Berkunjungnya

Museum MACAN Jakarta Tetap Buka, Simak Panduan Berkunjungnya

Jalan Jalan
Simak, Ini Daftar 9 Hotel Karantina WNA dan WNI di Jakarta Selatan

Simak, Ini Daftar 9 Hotel Karantina WNA dan WNI di Jakarta Selatan

Travel Update
Cegah Covid-19, Pemerintah Hapus Cuti Bersama Natal 2021 dan Ubah Hari Libur Nasional

Cegah Covid-19, Pemerintah Hapus Cuti Bersama Natal 2021 dan Ubah Hari Libur Nasional

Travel Update
Wisata Rowo Jombor Klaten akan Direvitalisasi Mulai 16 Juli 2021

Wisata Rowo Jombor Klaten akan Direvitalisasi Mulai 16 Juli 2021

Travel Update
Indahnya Pemandangan Danau Toba dari Ketinggian di Geosite Sipinsur

Indahnya Pemandangan Danau Toba dari Ketinggian di Geosite Sipinsur

Jalan Jalan
Rute Menuju Obelix Hills, Wisata Instagramable Terbaru di Yogyakarta

Rute Menuju Obelix Hills, Wisata Instagramable Terbaru di Yogyakarta

Travel Tips
Thailand Targetkan Pembukaan Penuh Pertengahan Oktober 2021

Thailand Targetkan Pembukaan Penuh Pertengahan Oktober 2021

Travel Update
Cara Pesan Tiket Online Museum Angkut, Wisata Andalan di Kota Batu

Cara Pesan Tiket Online Museum Angkut, Wisata Andalan di Kota Batu

Travel Tips
Mulai Pulih dari Covid-19, Taman Hiburan Disney Akan Gelar Lagi Pertunjukan Kembang Api

Mulai Pulih dari Covid-19, Taman Hiburan Disney Akan Gelar Lagi Pertunjukan Kembang Api

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X