Kompas.com - 27/09/2019, 18:00 WIB
ILUSTRASI - Brown sugar boba: susu, teh dan boba. ShutterstockILUSTRASI - Brown sugar boba: susu, teh dan boba.

JAKARTA, KOMPAS.com - Minuman bubble tea atau minuman teh susu dengan isian boba atau bola tapioka, memiliki banyak varian rasa. Namun ada varian yang tengah populer yaitu varian brown sugar boba.

“Tren boba memang tidak menentu. Tapi semenjak ada brown sugar, makin banyak gerai baru yang buka merilis minuman ini,” ujar Hans Danial, food influencer yang miliki akun Instagram @eatandtreats kepada Kompas.com, saat ditemui di Boba Fest, Rabu (25/9/2019).

Minuman ini sangat populer di kalangan anak muda Jakarta. Dari 10 orang yang Kompas.com wawancarai di sela-sela festival kuliner Boba Fest, Jakarta, pada Rabu (25/9/2019) lalu, sembilan orang menyatakan Boba Brown Sugar merupakan minuman favorit mereka.

Beberapa orang menyebutkan, rasa yang unik dan sangat 'Indonesia' membuat mereka menyukai varian minuman satu ini.

"Rasanya mirip-mirip sama dawet dan beberapa kudapan tradisional Indonesia. Jadi begitu pertama kali coba, saya langsung suka," ujar Adri saat diwawancarai Kompas.com, Rabu (25/9/2019).

Brown sugar boba dipopulerkan pada akhir 2017 oleh gerai minuman Tiger Sugar di Taichung, Taiwan. Minuman ini terinspirasi oleh camilan manis legendaris khas Taiwan.

Baca juga: Apakah Itu Boba?

Tren ini dengan cepat masuk ke Indonesia dan mengawali tren-tren boba yang sekarang sedang berlangsung.

Varian minuman ini seakan menjadi hal yang wajib ada di setiap gerai boba di Indonesia, terutama Jakarta. Walaupun digandrungi di kalangan anak muda, tetapi apa kamu tahu apa brown sugar boba itu?

Minuman ini biasanya merupakan percampuran antara susu, gula merah, es batu, dan boba. Beberapa gerai memberi tambahan teh dalam varian ini. Namun mayoritas minuman boba brown sugar yang beredar, tidak mengandung teh.

Halaman:
Baca tentang


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jembatan Kaca di China Ini Rusak Akibat Diterjang Angin Kencang

Jembatan Kaca di China Ini Rusak Akibat Diterjang Angin Kencang

Travel Update
5 Tips Berkunjung ke Ancol Saat Libur Lebaran

5 Tips Berkunjung ke Ancol Saat Libur Lebaran

Travel Update
Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Travel Update
Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Travel Update
5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

Jalan Jalan
4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

Jalan Jalan
Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Travel Tips
5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Travel Update
Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Travel Update
Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Travel Update
5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Jalan Jalan
5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Travel Update
5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X