5. Ayam goreng
Jajanan ini banyak pula ditemukan di Indonesia. Ayam goreng khas Taiwan ini tersebar di mal-mal di Indonesia, terutama Jakarta.
“Ayam goreng khas Taiwan, ada di mal-mal di Indonesia yang terkenal banyak itu aslinya dari Taiwan,” jelas Julia.
Ayam goreng Taiwan ini ialah dada ayam tanpa tulang yang dipipihkan lalu dilumuri dengan adonan dari tepung, setelah itu digoreng hingga kering.
Baca juga: 4 Tempat Belanja Murah di Taiwan
Sentuhan terakhir diberi bumbu sesuai selera seperti pedas, gurih, atau manis.
“Kalau di Taiwan banyak sekali brand ayam goreng itu, tapi bedanya kalau di sana, dagingnya tebal-tebal dan empuk, juicy dan di bagian luarnya sangat crispy,” ungkap Marius.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.