3. Mie Sop Methodist
Mau coba bakso versi Medan? Cobalah mie sop. Hidangan satu ini adalah mie putih (bihun) yang disiram kuah kaldu sapi keruh dengan aneka jeroan sapi yang empuk, irisan daging sapi, dan tentunya bakso.
Salah satu warung makan mie sop ternama adalah Mie Sop Methodist yang buka sejak 1970an.
Mie Sop Methodist beralamat di Jalan Hang Tuah Nomor 17, Madras Hulu. Harga seporsi mie sop Rp 30.000
Baca juga: 6 Jenis Martabak di Medan, Sudah Pernah Coba Semua?
Sudah buka sejak 1930an, bihun bebek ini terbilang legendaris untuk orang Medan. Buka sedari pagi dan jelang siang biasanya sudah habis.
Seperti namanya, makanan ini terdiri dari bihun yang disiram kaldu bebek, suwiran bebek yang royal, dan cacahan bawang putih goreng.
Bihun Bebek Asie Kumango berada di Jalan Kumango Nomor 15, Kesawan. Satu porsi seharga Rp 80.000.