Kompas.com - 17/10/2019, 12:55 WIB
Latte art Pixabay/0102oxyLatte art


JAKARTA, KOMPAS.com - Bagi beberapa orang, berdiri di depan barista suatu kedai kopi, menjadi saat-saat yang mendebarkan. Ada begitu banyaknya pilihan racikan kopi sehingga membuat bingung.

Beberapa orang merasakan dilema saat ingin memilih satu minuman. Di satu sisi takut minuman yang dipesan tidak sesuai selera, di sisi lain merasa tidak nyaman karena membuat antrean semakin panjang. 

Untuk menghindari situasi canggung ini, kamu dapat mencari tahu terlebih dahulu kopi apa yang cocok dengan kondisi kamu. Seperti penjelasan berikut ini:

Baca juga: Kopi Geisha Capai Rp 28 Juta, Kenapa Begitu Mahal?

1. Jika kamu sedang diet, tidak toleran dengan laktosa, atau tidak menyukai susu

Bagi kamu yang memiliki masalah ini, kamu bisa memesan kopi hitam. Beberapa racikan kopi hitam yang umum kamu temui di toko kopi adalah espresso, americano/long black, dan ristretto.

Espresso - Sendiri, kuat, beraroma tajam dan sedikit asam jika diekstraksi dengan benar. Espresso perlu dikonsumsi dengan cepat sementara panasnya untuk menikmati rasa yang lengkap.

Jangan kaget bila memesan minuman ini dan mendapat hanya beberapa mili kopi yang dituang ke gelas kecil, karena memang seperti itulah espresso. Biasanya orang-orang akan meminum espresso padapagi hari, sebagai "doping" untuk menjalankan hari.

Baca juga: Kopi Mentol Lagi Ngetren, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas

Long black / Americano - Espresso dengan air. Ini adalah versi espresso encer dengan volume lebih banyak, pilihan yang baik ketika kamu lebih suka kopi hitam yang lebih ringan.

Perbedaan antara long black dan Americano terletak pada crema, lapisan busa dari ekstrak espresso.

Untuk membuat long black, espresso diekstraksi langsung ke dalam air panas sambil mempertahankan crema-nya. Americano dibuat dengan menambahkan air panas ke dalam espresso.

Ristretto - Espresso dengan separuh ekstraksi dan separuh volume espresso. Minuman ini lebih manis daripada espresso standar tanpa akhir yang pahit.

Beberapa penikmat kopi mengklaim ristretto menjadi tolak ukur kemampuan barista yang menyiapkannya.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Sumber Medium
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Pilih Kursi untuk Anak Saat Naik Pesawat agar Lebih Nyaman

Tips Pilih Kursi untuk Anak Saat Naik Pesawat agar Lebih Nyaman

Travel Tips
Bandara Halim Tutup Sementara, Citilink Alihkan Operasional ke Soekarno-Hatta

Bandara Halim Tutup Sementara, Citilink Alihkan Operasional ke Soekarno-Hatta

Travel Update
Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Travel Update
Minho SHINee Jadi 'Guide' untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Minho SHINee Jadi "Guide" untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Travel Update
Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Travel Update
Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Jalan Jalan
Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Jalan Jalan
5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

Jalan Jalan
13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

Jalan Jalan
Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Jalan Jalan
Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Jalan Jalan
Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Jalan Jalan
Makan Steak Anti-mainstream di Docafe Surabaya

Makan Steak Anti-mainstream di Docafe Surabaya

Jalan Jalan
6 Wisata Sekitar Gunung Bromo, Ada Air Terjun Tertinggi di Jawa

6 Wisata Sekitar Gunung Bromo, Ada Air Terjun Tertinggi di Jawa

Jalan Jalan
Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.