Intip 8 Kuliner Solo Langganan Jokowi

5. Soto Gading

Soto Gading di Jalan Brigjen Sudiarta 76 merupakan salah satu kuliner pentolan di Kota yang dijuluki The Spirit of Java.

Presiden Jokowi diketahui sudah lama menjadi langganan soto gading, sejak ia masih menjadi Wali Kota Solo.

Baca juga: 3 Rumah Makan Solo Langganan Jokowi yang Dimuat di Video Youtube-nya

Soto Gading memiliki penampilan yang sama dengan soto Solo lainnya. Berkuah bening, yang rasanya segar dari kaldu ayam dicampur perasan jeruk nipis, diisi dengan nasi putih, irisan daging ayam, soun, irisan daun seledri dan bawang merah goreng.

Harga soto gading sangat terjangkau, tidak sampai Rp 20.000. Kedai Soto Gading buka dari pukul 05.30 sampai pukul 15.30.

6. Timlo Maestro

Dok. Youtube Presiden Joko Widodo Sahian Timlo Maestro di Solo, Jawa Tengah.

Pemilik warung makan, Yunanto Adhi Prasetyo menjelaskan timlo adalah sejenis sup ayam yang beradal dari kota Bengawan Solo itu. Di dalam semangkuk timlo Maestro terdapat telur ayam kecap, bebek kecap, sosis dari tepung terigu, dengan ampela ati, atau daging ayam.

Baca juga: 2.500 Porsi Timlo Dibagikan di Solo Indonesia Culinary Festival 2019

Yunanto Adhi Prasetyo masih meracik sendiri bumbu utama timlo dengan resep peninggalan sang ayah.

Menu kesukaan Jokowi saat mampir ke timlo Maestro adalah telur sama sosis. Jokowi jarang menyantap ampela ati. Harga semangkuk timlo lengkap dipatok seharga Rp 20.000.

7. Soto Triwindu

Kuliner satu ini merupakan salah satu favorit Presiden Joko Widodo beserta keluarga jika pulang ke Solo. Warung makan ini merupakan salah satu tempat kuliner legendaris di Kota Solo.

Keunikan rasa pada Soto Triwindu terletak pada kuahnya. Kuah soto, berwarna bening namun memiliki cita rasa daging sapi yang khas. Lokasi dari Soto Triwindu berada di Jalan Teuku Umar, Kecamatan Banjarsari, Solo.

Salah satu pemiliknya, Wati mengaku daging yang digunakan ialah daging yang berkualitas unggulan.

Baca juga: Menikmati Soto Triwindu yang Jadi Favorit Jokowi di Kota Solo

Selain soto, di tempat ini, pelanggan juga dapat menemukan aneka lauk-pauk khas seperti tempe daun, lentho, hingga mendoan.

Namun, lauk seperti, iso, kikil, babat, juga dihidangkan. Semangkuk soto dijual dengan harga Rp 16.000.

8. Rumah Makan Adem Ayem

Jokowi juga merekomendasikan untuk mencoba hidangan di RM Adem Ayem berlokasi di Jl. Slamert Riyadi, Solo yang sudah ada sejak 1969.

Yang menjadi unggulan dari Rumah Makan yang berada di jalan protokol Solo ini adalah nasi gudeg Adem Ayem.

Selain itu ada ayam goreng, timlo, rawon, soto. Nasi gudeg Adem Ayem berisikan nasi dengan lauk gudeg, sambal goreng, ayam opor, dan telur opor.

Emmy Lies Rosmijati mengatakan menu favorit Jokowi adalah nasi gudeg, timlo, dan bakmi goreng.