Bertekad berjualan martabak dari ilmu yang didapatkan dari kakaknya di Bandung akhirnya beliau mencoba untuk berjualan martabak dimana pada waktu itu masih segelintir penjual martabak di Jakarta.
Kabarnya, Agustinus yang akhirnya menemukan tempat di Jalan Pecenongan Raya. Pada jaman tahun 80-an, Pecenongan awalnya juga masih sepi. Baru ada beberapa kaki lima saja dan sebagian tanah masih rawa-rawa.
Terletak di Jalan Pecenongan No.65A, RT.9/RW.3, daerah Gambir menawarkan banyak menu variasi seperti martabak tipis, martabak dengan berbagai macam tiping dan martabak telur. Harganya mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 240.000.
Bubur Kwang Tung menyajikan bubur encer khas Tiongkok dengan kaldu yang begitu nikmat. Gurih kaldunya hadir langsung dari udang dan ayam yang dimasak bersamaan dengan buburnya.
Berada di Jalan Pecenongan 67 I 3 2, RT.3/RW.2 Kecamatan Gambir, menyediakan banyak macam bubur mulai dari bubur ayam, bubur sapi cincang, bubur sapi iris, bubur ikan kerapu, bubur gurame, bubur udang, dan bubur kepiting.
Ada lagi, bubur scallop, bubur seafood, bubur abalone ayam, bubur sayur, bubur caipo, bubur polos, bubur ayam hainan, dan bubur ayam jamur.
Namun bubur yang paling sering dipesan adalah bubur seafood. Biasanya, pengunjung menyantap bubur bersama makanan pendamping seperti cakue, telur asin, telur pithan, dan kacang tanah. Menariknya, telur pithan merupakan kondimen andalan di restoran ini.
Bubur Kwang Tung menyajikan ragam bubur yang dijual mulai harga Rp 30.000 hingga Rp 225.000 , sedangkan makanan pendamping seperti cakue Rp 20.000, telur asin Rp 12.000.
Selain bubur restoran yang melayani pengunjungnya 24 jam non-stop ini juga menyediakan hidangan chiness food.
Jika ke sana, cobalah pesan ayam goreng garing yang berbeda dengan rumah makan padang lainnya.
Ayam kampung yang berukuran kecil digoreng hingga mendapat tekstur yang sangat krispi. Juga jangan lupa dengan sambel atinya jang juga dimasak berbeda.
Baca juga: RM Sari Bundo, Rumah Makan Padang Favorit Para Presiden termasuk BJ Habibie
Sambal ati terdiri dari sambal yang dimasakak dengan leher ayam yang tulangnya sudah lunak, potongan ati ampela yang garing dan pete yang masih muda.
Selain hidangan tersebut, Rumah Makan Padang Sari Bundo yang berdiri dari tahun 1970-an ini menyediakan masakan Padang lainnya seperti rendang, gulai, dan ayam pop.
Rasa ikan pada pempek ini begitu memikat. Cukonya yang memiliki cita rasa asam manis semakin menambah selera makan.
Jika memakan seporsi pempek jangan lipa menambhkan sambal racikan dari mereka yang menambah nikmat sepiring pempek. Restoran ini melayani pengunjung dari jam 11 pagi hingga 9 malam.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.