Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pelantikan Presiden, Ini Rekomendasi Kuliner di Sekitar Istana Merdeka

Kompas.com - 20/10/2019, 12:16 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Wahyu Adityo Prodjo

Tim Redaksi


KOMPAS.com - Salah satu agenda Pelantikan Presiden dan Wakil Presiden hari ini adalah penyelenggaraan acara syukuran terpilihnya kembali Jokowi menjadi presiden.

Menurut jadwal, akan ada panggung hiburan dan kuliner nusantara gratis di hari yang sama dengan pelaksanaan pelantikan.

Akan ada enam panggung hiburan dengan menampilkan seluruh budaya dari 34 Propinsi di Indonesia. Namun disamping itu juga ada deretan tempat makan yang harus dicoba di sekitar Istana Negara.

Istana Merdeka merupakan salah satu tempat kerja bagi Presiden terpilih Joko Widodo untuk satu periode ke depan. Istana kepresidenan di Jakarta yang berada di Jalan Medan Merdeka Utara No.3 dikelilingi dengan destinasi kuliner yang patut untuk dicoba.

Posisi Istana Merdeka yang menghadap ke Taman Monumen Nasional, dari dulu merupakan tempat tersohor, tempat bekerjanya para petinggi Indonesia.

Tak heran dari dulu hingga saat ini banyak tempat makan legendaris yang mengelilingi Istana Merdeka. Berikut rekomendasinya:

1. Ragusa

Es krim ragusa.KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO Es krim ragusa.

Siang-siang berada di bawah terik matahari paling enak mencicipi yang segar-segar. Kawasan dekat Istana Merdeka terdapat satu kedai es krim legendaris yang bisa disantap.

Ragusa Es Italia adalah restoran es krim yang berdiri sejak tahun 1932 di Jakarta.

Tempat yang terkenal dengan Spaghetti Ice Cream-nya ini berlokasi di Jalan Veteran I No. 10, Kota Jakarta Pusat.

Jika ke sana jangan lupa memesan ice cream spageti. Dijual dengan harga sebesar Rp 35.000, bentuk es krim tersebut menyerupai namanya, yaitu seperti spageti yang panjang dan lembut.

Baca juga: Pesan Es Krim? Ini Bedanya Es Krim, Gelato, dan Sorbet

Sebenarnya es krim yang mulai ada sejak tahun 1980-an tersebut adalah es krim vanilla berukuran besar, bersaus coklat, remahan crunchy, beserta irisan buah.

Tesktur lembut es krim vanilla menyerupai spaghetti sangat cocok dipadukan dengan saus coklat dan remahan crunchy. Tidak hanya itu, irisan buah berair akan membahasi lidah menambah nikmatnya es krim tersebut.

2. Martabak Pecenongan

Martabak ManisAlbert Supargo Martabak Manis

Agenda kuliner berikutnya adalah Martabak Pecenongan. Martabak Pecenongan merupakan salah satu martabak terbaik di ibu kota.

Tak diragukan lagi rasanya nikmat martabak satu ini tidak lenyap tertelan zaman. Berdiri sejak 1970, masih menjadi martabak yang sering diburu warga Jakarta.

Berawal dari seorang pemuda bernama Agustinus yang berkelana dari kota Bandung ke Jakarta pada tahun 70-an untuk mengadu nasib di ibukota.

Baca juga: Menikmati Kuliner Malam Pecenongan

Bertekad berjualan martabak dari ilmu yang didapatkan dari kakaknya di Bandung akhirnya beliau mencoba untuk berjualan martabak dimana pada waktu itu masih segelintir penjual martabak di Jakarta.

Kabarnya, Agustinus yang akhirnya menemukan tempat di Jalan Pecenongan Raya. Pada jaman tahun 80-an, Pecenongan awalnya juga masih sepi. Baru ada beberapa kaki lima saja dan sebagian tanah masih rawa-rawa.

Terletak di Jalan Pecenongan No.65A, RT.9/RW.3, daerah Gambir menawarkan banyak menu variasi seperti martabak tipis, martabak dengan berbagai macam tiping dan martabak telur. Harganya mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 240.000.

3. Bubur Kwang Tung

Bubur Kwang Tung di Pecenongan, Jakarta Pusat.
 BIGDISH Bubur Kwang Tung di Pecenongan, Jakarta Pusat.

Bubur Kwang Tung menyajikan bubur encer khas Tiongkok dengan kaldu yang begitu nikmat. Gurih kaldunya hadir langsung dari udang dan ayam yang dimasak bersamaan dengan buburnya.

Berada di Jalan Pecenongan 67 I 3 2, RT.3/RW.2 Kecamatan Gambir, menyediakan banyak macam bubur mulai dari bubur ayam, bubur sapi cincang, bubur sapi iris, bubur ikan kerapu, bubur gurame, bubur udang, dan bubur kepiting.

Ada lagi, bubur scallop, bubur seafood, bubur abalone ayam, bubur sayur, bubur caipo, bubur polos, bubur ayam hainan, dan bubur ayam jamur.

Namun bubur yang paling sering dipesan adalah bubur seafood. Biasanya, pengunjung menyantap bubur bersama makanan pendamping seperti cakue, telur asin, telur pithan, dan kacang tanah. Menariknya, telur pithan merupakan kondimen andalan di restoran ini.

Bubur Kwang Tung menyajikan ragam bubur yang dijual mulai harga Rp 30.000 hingga Rp 225.000 , sedangkan makanan pendamping seperti cakue Rp 20.000, telur asin Rp 12.000.

Selain bubur restoran yang melayani pengunjungnya 24 jam non-stop ini juga menyediakan hidangan chiness food.

4. Rumah Makan Padang Sari Bundo

Ayam Goreng yang digoreng garing garing dan sambel pete hidangan dari RM Sari Bundo, hidangan ini menjadi santapan yang digemari oleh Alm. BJ HabibieKOMPAScom / Gabriella Wijaya Ayam Goreng yang digoreng garing garing dan sambel pete hidangan dari RM Sari Bundo, hidangan ini menjadi santapan yang digemari oleh Alm. BJ Habibie

Rumah makan padang kesukaan Alm. BJ Habibie ini terletak di Jalan Ir. H. Juanda No.27. Menyajikan makanan dengan cita rasa Padang yang kental dan bumbu-bumbunya sangat berani.

Jika ke sana, cobalah pesan ayam goreng garing yang berbeda dengan rumah makan padang lainnya.

Ayam kampung yang berukuran kecil digoreng hingga mendapat tekstur yang sangat krispi. Juga jangan lupa dengan sambel atinya jang juga dimasak berbeda.

Baca juga: RM Sari Bundo, Rumah Makan Padang Favorit Para Presiden termasuk BJ Habibie

Sambal ati terdiri dari sambal yang dimasakak dengan leher ayam yang tulangnya sudah lunak, potongan ati ampela yang garing dan pete yang masih muda.

Selain hidangan tersebut, Rumah Makan Padang Sari Bundo yang berdiri dari tahun 1970-an ini menyediakan masakan Padang lainnya seperti rendang, gulai, dan ayam pop.

5. Pempek Cawan Putih

Menu pempek lenjeran di rumah makan pempek Cawan Putih, Jalan Sabang, Jakarta Pusat.KOMPAS/RADITYA HELABUMI Menu pempek lenjeran di rumah makan pempek Cawan Putih, Jalan Sabang, Jakarta Pusat.

Berada di Jalan Haji Agus Salim No. 29 , Menteng Pempek Cawan Putih adalah salah satu warung pempek yang ternama di Jakarta.Pempek Cawan Putih ini juga membuka cabang dikawasan kuliner pecenongan.

Rasa ikan pada pempek ini begitu memikat. Cukonya yang memiliki cita rasa asam manis semakin menambah selera makan.

Jika memakan seporsi pempek jangan lipa menambhkan sambal racikan dari mereka yang menambah nikmat sepiring pempek. Restoran ini melayani pengunjung dari jam 11 pagi hingga 9 malam.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com