7 Es Tradisional Indonesia, Buat Adem Saat Suhu Panas

3. Es Dawet Ayu

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Es dawet panas panas gini segerrr luurr ????

Sebuah kiriman dibagikan oleh JOGJA FOOD (@jogjafood77) pada 22 Okt 2019 jam 12:31 PDT

Es dawet terkenal di Jawa Tengah, khususnya Banjarnegara. Minuman ini terbilang mudah ditemui di kota besar, dengan ciri khas penjual yang membawa dua gentong berukuran besar. 

Satu gentong berisi santan dan dawet, satu lagi berisi gula merah dan es, 

Baca juga: Wisata Kuliner di Jogja 2019, 4 Tempat Makan di Sekitar Prambanan

Di beberapa daerah, seperti di Yogyakarta dawet ireng juga terkenal. Dawet dengan warna hitam yang diambil dari perasan sekam yang dibakar. Harga dawet terbilang ramah di dompet. Harga segelas dawet ayu mulai Rp 3.000.

4. Es Dawet Telasih

Dawet satu ini beradal dari Kota Solo. Es dawet telasih identik dengan biji tumbuhan selasih atau orang Solo menyebutnya telasih. Dawet terdiri dari jenang sumsum, gula yang dilarutkan kedalam air, ketan hitam, dan dawet hijau.

Baca juga: Berbuka Puasa dengan Es Pisang Ijo, Nikmat...

Jika ingin mencicipi es dawet ini kamu bisa banyak menemuinya di Solo, terutama di Pasar Gede. Bagi kamu yang ingin menghilangkan dahaga dengan dawet ini, kamu harus datang ke Pasar Gede pagi-pagi sekitar pukul 08.00-09.00 agar tidak kehabisan.