Kompas.com - 29/10/2019, 17:00 WIB
Kompas Video Berlibur ke Medan, rasanya tak lengkap bila tak menyicipi kuliner khasnya yang bervariasi.


JAKARTA, KOMPAS.com -
 Sumpah Pemuda setiap tahun dikenang pada 28 Oktober. Tepat tanggal tersebut tahun 1928, pemuda dari berbagai daerah di Indonesia bersumpah untuk bersatu dalam tanah air, bangsa, dan bahasa yang satu yaitu Indonesia.

Ikrar tersebut terbilang penting untuk Indonesia sampai saat ini. Latar belakang masyarakat Indonesia yang beragam, membuat ikrar Sumpah Pemuda menjadi sebuah perekat. 

Di Medan, Sumatera Utara persatuan juga dirayakan lewat hal unik, yakni makanan.

Makanan, terkesan sederhana tetapi sebenarnya jadi perekat persatuan yang paling mudah ditemui sehari-hari. 

Kota niaga ini sejak lama terkenal sebagai tempat tinggal masyarakat lintas etnis. Mereka berinteraksi satu sama lain lewat perdagangan, tak terkecuali jual beli makanan.

Baca juga: Makanan Khas Medan, Ini 5 Kuliner Legendaris Medan Wajib Coba

Kompas.com lewat program Mamam Yuk! mengulik lebih jauh makanan khas Medan.

Siapapun yang berkunjung ke Medan akan dengan mudah menemukan makanan khas Melayu, Tionghoa, dan India.

Makanan khas Karo dan Melayu di Rumah Makan Islam Marikena, Medan.Kompas.com/Silvita Agmasari Makanan khas Karo dan Melayu di Rumah Makan Islam Marikena, Medan.

Uniknya lagi makanan ini disantap dan dijual oleh penjual lintas etnis. Misalnya penjual makanan Melayu ternyata orang Tionghoa, atau penjual camilan khas Tionghoa ternyata adalah orang Melayu.

Bahkan di satu rumah makan, tim Kompas.com menemui para penjual linats etnis yang dengan rukun berjualan bersama selama puluhan tahun.

Inilah yang membuat Medan pada akhirnya istimewa. Bukan cuma soal variasi makanan yang beragam melainkan juga kisah di baliknya.

Yuk tonton Mamam Yuk! Kuliner Khas Medan, Sumatera Utara. Video ada di atas.

 



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Tempat Wisata di Arab Saudi Ini Bikin Pangling Wisatawan

5 Tempat Wisata di Arab Saudi Ini Bikin Pangling Wisatawan

Jalan Jalan
7 Tradisi Unik Saat Bulan Ramadhan di Berbagai Negara

7 Tradisi Unik Saat Bulan Ramadhan di Berbagai Negara

Travel Update
Ngawi Siapkan Dua Desa untuk Dikembangkan Jadi Desa Wisata

Ngawi Siapkan Dua Desa untuk Dikembangkan Jadi Desa Wisata

Travel Update
Ngawi Punya Desa Wisata yang Menarik, Tertarik untuk Berkunjung?

Ngawi Punya Desa Wisata yang Menarik, Tertarik untuk Berkunjung?

Jalan Jalan
Taif, Kota Mawar di Arab Saudi yang Mekar Saat Ramadhan Tahun Ini

Taif, Kota Mawar di Arab Saudi yang Mekar Saat Ramadhan Tahun Ini

Travel Update
Liburan di Ngawi, Wisatawan Bisa Ikut Wisata Jeep Lewat Jalur Ekstrem

Liburan di Ngawi, Wisatawan Bisa Ikut Wisata Jeep Lewat Jalur Ekstrem

Jalan Jalan
Seperti Apa Pesiapan Ngawi Sambut Wisatawan Lokal Saat Libur Lebaran?

Seperti Apa Pesiapan Ngawi Sambut Wisatawan Lokal Saat Libur Lebaran?

Travel Update
Tempat Wisata di Luar Lembaga Konservasi Dilarang Sajikan Atraksi Lumba-lumba

Tempat Wisata di Luar Lembaga Konservasi Dilarang Sajikan Atraksi Lumba-lumba

Travel Update
5 Hotel di Bogor untuk Staycation Bersama Keluarga Saat Mudik Dilarang

5 Hotel di Bogor untuk Staycation Bersama Keluarga Saat Mudik Dilarang

Jalan Jalan
5 Kota Ramah Muslim di Eropa, Pas Dikunjungi Usai Pandemi

5 Kota Ramah Muslim di Eropa, Pas Dikunjungi Usai Pandemi

Jalan Jalan
Pemugaran Benteng Pendem Ngawi Selesai 2023, Ini Rencana ke Depannya

Pemugaran Benteng Pendem Ngawi Selesai 2023, Ini Rencana ke Depannya

Travel Update
Larangan Mudik Dikhawatirkan Sebabkan Pariwisata Anjlok Lagi

Larangan Mudik Dikhawatirkan Sebabkan Pariwisata Anjlok Lagi

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Berlakukan Aturan Reservasi Tiket Lewat Aplikasi

Kebun Raya Indrokilo Berlakukan Aturan Reservasi Tiket Lewat Aplikasi

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, tetapi Tutup Saat Akhir Pekan

Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, tetapi Tutup Saat Akhir Pekan

Travel Update
Biasa Dibanderol Rp 9 Juta, Harga Paket Wisata Turki Kini Mulai Rp 5 Juta

Biasa Dibanderol Rp 9 Juta, Harga Paket Wisata Turki Kini Mulai Rp 5 Juta

Travel Promo
komentar di artikel lainnya
Close Ads X