Mamam Yuk! Kuliner Khas Medan, Persatuan Lewat Makanan

Kompas.com - 29/10/2019, 17:00 WIB
Kompas Video Berlibur ke Medan, rasanya tak lengkap bila tak menyicipi kuliner khasnya yang bervariasi.


JAKARTA, KOMPAS.com -
 Sumpah Pemuda setiap tahun dikenang pada 28 Oktober. Tepat tanggal tersebut tahun 1928, pemuda dari berbagai daerah di Indonesia bersumpah untuk bersatu dalam tanah air, bangsa, dan bahasa yang satu yaitu Indonesia.

Ikrar tersebut terbilang penting untuk Indonesia sampai saat ini. Latar belakang masyarakat Indonesia yang beragam, membuat ikrar Sumpah Pemuda menjadi sebuah perekat. 

Di Medan, Sumatera Utara persatuan juga dirayakan lewat hal unik, yakni makanan.

Makanan, terkesan sederhana tetapi sebenarnya jadi perekat persatuan yang paling mudah ditemui sehari-hari. 

Kota niaga ini sejak lama terkenal sebagai tempat tinggal masyarakat lintas etnis. Mereka berinteraksi satu sama lain lewat perdagangan, tak terkecuali jual beli makanan.

Baca juga: Makanan Khas Medan, Ini 5 Kuliner Legendaris Medan Wajib Coba

Kompas.com lewat program Mamam Yuk! mengulik lebih jauh makanan khas Medan.

Siapapun yang berkunjung ke Medan akan dengan mudah menemukan makanan khas Melayu, Tionghoa, dan India.

Makanan khas Karo dan Melayu di Rumah Makan Islam Marikena, Medan.Kompas.com/Silvita Agmasari Makanan khas Karo dan Melayu di Rumah Makan Islam Marikena, Medan.

Uniknya lagi makanan ini disantap dan dijual oleh penjual lintas etnis. Misalnya penjual makanan Melayu ternyata orang Tionghoa, atau penjual camilan khas Tionghoa ternyata adalah orang Melayu.

Bahkan di satu rumah makan, tim Kompas.com menemui para penjual linats etnis yang dengan rukun berjualan bersama selama puluhan tahun.

Inilah yang membuat Medan pada akhirnya istimewa. Bukan cuma soal variasi makanan yang beragam melainkan juga kisah di baliknya.

Yuk tonton Mamam Yuk! Kuliner Khas Medan, Sumatera Utara. Video ada di atas.

 



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Estimasi Biaya ke Bromo dari Yogyakarta Naik Transportasi Umum

Estimasi Biaya ke Bromo dari Yogyakarta Naik Transportasi Umum

Travel Tips
Berapa Estimasi Biaya dari Jakarta ke Bromo Naik Transportasi Umum?

Berapa Estimasi Biaya dari Jakarta ke Bromo Naik Transportasi Umum?

Travel Tips
Bali Jadi Destinasi Bulan Madu Nomor Satu di Dunia

Bali Jadi Destinasi Bulan Madu Nomor Satu di Dunia

Jalan Jalan
Tren Baru Saat Pandemi: Work From Hotel dan Apartemen

Tren Baru Saat Pandemi: Work From Hotel dan Apartemen

Promo Diskon
Jabar Tetap Terima Wisatawan Saat Libur Panjang, Protokol Kesehatan Diperketat

Jabar Tetap Terima Wisatawan Saat Libur Panjang, Protokol Kesehatan Diperketat

Whats Hot
Ada Imbauan Tidak Wisata ke Puncak Saat Libur Panjang, Ini Kata Kadispar Jabar

Ada Imbauan Tidak Wisata ke Puncak Saat Libur Panjang, Ini Kata Kadispar Jabar

Whats Hot
Air Terjun Sunsa Kompol di Manggarai Barat, Kesegaran di Lereng Gunung Poso Kuwuh

Air Terjun Sunsa Kompol di Manggarai Barat, Kesegaran di Lereng Gunung Poso Kuwuh

Jalan Jalan
Kini, Ada Armada DAMRI ke Pantai Baron dan Gunung Api Purba Nglanggeran

Kini, Ada Armada DAMRI ke Pantai Baron dan Gunung Api Purba Nglanggeran

Jalan Jalan
Mendaki Gunung Gede Pangrango Saat Musim Hujan, Ini Panduannya

Mendaki Gunung Gede Pangrango Saat Musim Hujan, Ini Panduannya

Travel Tips
Benarkah Jepang akan Buka Perbatasan untuk Olimpiade 2021?

Benarkah Jepang akan Buka Perbatasan untuk Olimpiade 2021?

Whats Hot
Hotel Berusia 100 Tahun di New York Tutup akibat Pandemi Corona

Hotel Berusia 100 Tahun di New York Tutup akibat Pandemi Corona

Whats Hot
Panduan Harga Tiket Masuk dan Cara Menuju Desa Wisata Cibuntu

Panduan Harga Tiket Masuk dan Cara Menuju Desa Wisata Cibuntu

Travel Tips
Diskon Wisata ke Wisnus, PHRI: Pemikiran Pemerintah yang Out of The Box

Diskon Wisata ke Wisnus, PHRI: Pemikiran Pemerintah yang Out of The Box

Whats Hot
PHRI Minta Kemenparekraf Kawal Kebijakan Dana Hibah ke Pengusaha Hotel dan Restoran

PHRI Minta Kemenparekraf Kawal Kebijakan Dana Hibah ke Pengusaha Hotel dan Restoran

Whats Hot
PHRI: Langkah Pemerintah Berikan Dana Hibah itu Bagus, Kami Apresiasi

PHRI: Langkah Pemerintah Berikan Dana Hibah itu Bagus, Kami Apresiasi

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X