Kompas.com - 11/11/2019, 18:30 WIB
Macam-macam hidangan di Bebek Timbungan Restaurant. Kompas.com / Gabriella WijayaMacam-macam hidangan di Bebek Timbungan Restaurant.


BEDUGUL, KOMPAS.com - Jika mencari restoran khas Bali dengan sajian otentik, restoran satu ini dapat menjadi alternatif saat liburan di Pulau Dewata.

Bebek Timbungan Restaurant di Bedugul, menyajikan masakan otentik Bali yang masih mengunakan teknik memasak, bumbu, rempah, dan resep yang diklaim sesuai dengan warisan leluhur.

Baca juga: 6 Pasar Senggol di Bali, Tempat Jajan Makanan Bali Murah Meriah

Restoran ini beralamat di Raya Denpasar Bedugul km. 36, Mekarsari, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan. Lokasinya persis di area Secret Garden Village, Bedugul Bali.

Selain menikmati masakan khas Bali yang otentik, pengunjung juga dapat menikmati pemandangan asri dari Secret Garden Village.

Berikut ini adalah 5 makanan khas Bali unggulan di Bebek Timbungan Restaurant: 


1. Bebek timbungan

Bebek Timbungan. Salah satu restoran yang menyedikan hidangan ini adalah Restoran Bebek Timbungan ? Balinese Heritage Cuisine yang berada di Secret Garden Village, Bedugul, Bali.Kompas.com / Gabriella Wijaya Bebek Timbungan. Salah satu restoran yang menyedikan hidangan ini adalah Restoran Bebek Timbungan ? Balinese Heritage Cuisine yang berada di Secret Garden Village, Bedugul, Bali.

Hidangan yang berbahan baku bebek ini sudah mulai langka di Bali. Oleh karena proses memasaknya yang lama hingga memakan waktu 12 jam, orang-orang memilih untuk tidak menghidangkan masakan ini.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Nikmatnya Bebek Timbungan, Makanan Khas Bali yang Mulai Langka

Rasa bebek timbungan terbilang pedas tetapi kaya akan rempah dan bumbu. Cita rasa cabai dan jahe terasa di lidah. Bagi kamu yang suka dengan makanan pedas, wajib mencoba hidangan satu ini.

Terasa juga tekstur kelapa yang dicincang kecil-kecil. Tekstur dari bebek ini juga sangat empuk dan halus, tak heran hal tersebut dikarenakan proses memasak dengan cara diungkep yang memakan waktu lama.

Hidangan ini disajikan dengan tiga macam yaitu sambal sambal ijo, sambal terasi dan tak ketinggalan sambal khas Bali yaitu sambal matah.

Makanan pendamping yang segar juga tak lupa dihidangkan. Ada urap kacang panjang khas Bali yang dimasak dengan bumbu dapur seperti kunyit, bawang, cabe, dan sedikit santan.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Hotel Karantina Turis Asing di Bali Boleh Terima Tamu Biasa, Tetapi...

Hotel Karantina Turis Asing di Bali Boleh Terima Tamu Biasa, Tetapi...

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, Simak Syarat Kunjungannya

Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, Simak Syarat Kunjungannya

Travel Update
Segera Hadir, Eiger Adventure Land Bogor yang Punya Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia

Segera Hadir, Eiger Adventure Land Bogor yang Punya Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia

Travel Update
PPKM Diperpanjang, Wisata Air Bisa Buka hingga Anak-anak Boleh Masuk Bioskop

PPKM Diperpanjang, Wisata Air Bisa Buka hingga Anak-anak Boleh Masuk Bioskop

Travel Update
Evaluasi PPKM, Anak-anak Boleh Masuk Tempat Wisata di Daerah Level 1 dan 2

Evaluasi PPKM, Anak-anak Boleh Masuk Tempat Wisata di Daerah Level 1 dan 2

Travel Update
Hingga 16 Oktober, Penerbangan Internasional ke Bali Masih Belum Ada

Hingga 16 Oktober, Penerbangan Internasional ke Bali Masih Belum Ada

Travel Update
AP I Umumkan Syarat untuk Turis Asing yang Ingin Wisata ke Bali dan Kepri

AP I Umumkan Syarat untuk Turis Asing yang Ingin Wisata ke Bali dan Kepri

Travel Update
Tips dan Panduan Wisata ke Setu Babakan, Jangan Lupa Check-in

Tips dan Panduan Wisata ke Setu Babakan, Jangan Lupa Check-in

Travel Tips
6 Alasan Kenapa Harus Wisata ke Setu Babakan di Jakarta Selatan

6 Alasan Kenapa Harus Wisata ke Setu Babakan di Jakarta Selatan

Jalan Jalan
Panduan Wisata ke Pulau Lengkuas Belitung Saat Pandemi Covid-19

Panduan Wisata ke Pulau Lengkuas Belitung Saat Pandemi Covid-19

Jalan Jalan
6 Hal yang Dapat Ditemukan Saat Wisata ke Setu Babakan Jakarta

6 Hal yang Dapat Ditemukan Saat Wisata ke Setu Babakan Jakarta

Jalan Jalan
6 Oleh-oleh Kerajinan Khas Pontianak, Ada Batu Kecubung dan Kain Tenun

6 Oleh-oleh Kerajinan Khas Pontianak, Ada Batu Kecubung dan Kain Tenun

Jalan Jalan
Candi Prambanan Tawarkan Paket Pruputan, Bisa Olahraga Pagi di Area Candi

Candi Prambanan Tawarkan Paket Pruputan, Bisa Olahraga Pagi di Area Candi

Travel Update
Jalan-jalan di Kota Solo Kini Bisa Naik Mobil Listrik Wisata

Jalan-jalan di Kota Solo Kini Bisa Naik Mobil Listrik Wisata

Travel Update
Museum Setu Babakan Batasi Kunjungan, Hanya di Lantai 1

Museum Setu Babakan Batasi Kunjungan, Hanya di Lantai 1

Travel Update

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.