Kompas.com - 14/11/2019, 12:34 WIB

Lalu dilanjutkan dengan roasted grouper with calmari. Ikan kerapu dan cumi dipadukan dengan jamur khas Jepang dengan saus khusus.

Daging ikannya sangat lembut dan sari ikan seakan lumer di mulut saat digigit. Kulit ikan diolah hingga sangat garing.

Tekstur cumi yang kenyal ditambah ikan kerapu yang dalamnya sedikit kering, serta rasa jamur yang khas, membaur jadi satu saat dikunyah.

Setelah hidangan pembuka dan utama sudah sajikan, kini lanjut untuk memakan yang manis-manis.

Untuk dessert, Uni Restaurant memiliki satu makanan penutup yang bikin penikmatnya ketagihan. Dessert yang dikeluarkan adalah hot chocolate mousse with chocolate sponge and vanilla ice creams yang berasal dari Perancis..

Hidangan manis satu ini bisa memiliki rasa yang membuat ketagihan. Dari bawah disusun chocolate sponge yang menyerupai brownies namun taksturnya lebih ringan, rasa tidak terlalu manis namun cokelat banget.

Di atasnya disusul dengan vanilla ice cream yang manis dan menutupi chocolate sponge. Setelah keduanya tersusun dengan rapi lalu dibilas dengan chocolate mousse cair.

Hot chocolate mousse with chocolate sponge and vanilla ice creams dessert dari Uni restaurantKompas.com / Gabriella Wijaya Hot chocolate mousse with chocolate sponge and vanilla ice creams dessert dari Uni restaurant
Pengunjung yang hendak mencicipi hidangan dari Uni Restaurant harus menyiapkan kocek sebesar Rp 70.000 hingga Rp 180.000 untuk makanan dari makanan pembuka hingga dessert.

Selain itu pengunjung juga bisa menikmati set menu dari appetizer hingga dessert dengan harga mulai Rp 370.000.

Dengan harga tersebut pengunjung bisa menikmati 5 hidangan dari Uni Restoran. Restoran ini akan melayani pengunjungnya yang mencari makan malam sejak pukul 18.00 hingga 24.00 WITA.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

10 Tempat Ngopi di Trawas, Bisa Santai Sambil Nikmati Panorama Alam

10 Tempat Ngopi di Trawas, Bisa Santai Sambil Nikmati Panorama Alam

Jalan Jalan
Tahun Ini, Dieng Culture Festival Tak Lagi Digelar Online

Tahun Ini, Dieng Culture Festival Tak Lagi Digelar Online

Travel Update
Panduan Berkunjung ke Museum di Tengah Kebun, Wajib Reservasi

Panduan Berkunjung ke Museum di Tengah Kebun, Wajib Reservasi

Travel Tips
KJRI Penang Lirik Kerjasama Pariwisata dengan Kota Batu

KJRI Penang Lirik Kerjasama Pariwisata dengan Kota Batu

Travel Update
Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Jalan Jalan
Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Travel Update
Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Jalan Jalan
Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Jalan Jalan
Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Travel Update
Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Travel Update
6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

Travel Update
8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

Jalan Jalan
Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Travel Update
Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Travel Update
Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.