Mengenal Tradisi Minum Teh di China, Perantara Pelancar Bisnis

Kemudian tea scoop untuk takaran, sehingga tidak perlu menimbang-nimbang lagi.

Ada juga bowl of appreciation di mana berfungsi memperlihatkan daun kering kepada tamu untuk mempersilahkan mencium dan melihat duan teh.

Baca juga: Harry Potter Jadi Nyata, Yuk Coba Meramal dengan Teh

Lalu ada tea needle, jarum untuk menembus daun teh yang menyumbat teh dari pot. Ada mangkuk air untuk membuang air seduhan pertama.

Tata cara minum teh

Untuk tata caranya minum teh, pertama tuan rumah harus memberi salam kepada tamu dan mempersilakan duduk.

Setelah duduk, tamu diberikan apresiasi sebagai bentuk menghargai dengan menyodorkan daun teh yang akan diseduh. Tamu dibiarkan mencium aroma dari teh itu sendiri.

Kemudian teh dibilas. Pembilasan dilakukan bukan berarti daun teh kotor.

"Tapi, merangsang teh agar siap berekstrasi dari kondisi sangat kering. Nah, air bilasan teh yang pertama itu di buang. Lalu seduh yang kedua dan selanjutnya disajikan," katanya.

Baca juga: Tidak Sulit Membuat Teh Telur Khas Padang Agar Tidak Amis

Untuk menyeduhnya juga tidak samapai hitungan menit, cukup 15-20 detik.

Setelah itu, ketika semua teh sudah di tuang ke cangkir, maka tamu harus menunggu tuan rumah mempersilakan untuk menikmati teh.

Saat semua tamu sudah mencicipi teh, giliran tuan rumah yang meminum. Hal ini dilakukan untuk menghargai para tamu.

Saat minum tehn tidak disarankan untuk buru-buru, melainkan perlahan dan menikmati.

Baca juga: 5 Fakta Liang Teh, Minuman Herbal Tradisional China yang Berkhasiat

Sebab, proses meminum dan menyedu teh merupakan untuk menenangkan diri.

Sebagai makanan kecilnya terdapat, dim sum, kacang kuaci, dan masih banyak lagi.

Kemudian, jika sudah merasa cukup meminum tehnya, tamu dapat menyisihkan cangkir ke tepi meja sebagai tanda jika sudah tidak ingin meminum teh lagi.