Wowteg, Warteg dengan Konsep Modern Siap Dibuka 2020

Kompas.com - 20/11/2019, 13:00 WIB
Stan Wowteg di SIAL Interfood di JIEXPO, (15/11/2019). Kompas.com / Gabriella WijayaStan Wowteg di SIAL Interfood di JIEXPO, (15/11/2019).

 

JAKARTA, KOMPAS.com - Warteg atau warung makanan khas Tegal mudah ditemui di setiap sudut Jakarta. Warteg sendiri lekat dengan konsep sederhana dengan sajian khas rumahan dan harganya yang terbilang murah. 

Sour Sally Group menghadirkan konsep warteg yang berbeda dengan menghadirkan Wowteg.

Warteg yang terkenal sederhana ditingkatan menjadi sebuah tempat makan yang higienis, berkonsep modern, tetapi masih dengan harga yang terjangkau. 

Baca juga: Laris Manis Bisnis Boba: Modal Rp 500.000, Untung Rp 9 Juta Per Bulan

“Iya jadi ini sebagai warteg dengan konsep modern kita melihat warteg-warteg yang sekarang di Indonesia sebenarnya dari segi higienis, dai segi sistem masih bisa ditingkatkan. Kita melihat ada celah disitu, dan hadir merek Wowteg satu ini,” jelas Tossa Project Leader dari Wowteg, saat ditemui di SIAL Interfood, di JIEXPO, Jumat (15/11/2019).

Tak cuma mengubah konsep, Wowteg juga mengubah alur masak makanan.

Makanan di Wowteg dimasak di dapur pusat (central kitchen) yang disebutkan Tossa sudah tersertifikasi dari segi kebersihan. 

Di dapur pusat tersebut, makanan akan dimasak oleh koki profesional dan  kemudian dikirim ke seluruh gerai Wowteg.

“Makanan dimasak koki profesional, rasanya mungkin tidak se-'wah' makanan hotel bintang lima tapi batasannya adalah rasa yang ada di warteg dan lebih higienis dari warteg-warteg lainnya,” papar Tossa.

Untuk makanan yang ditawarkan terbilang mirip dengan warteg kebanyakan seperti ayam goreng ketumbar, telur balado, kentang goreng balado, telur dadar, sayur sop.

Namun yang membedakan dengan warteg lainnya di Wowteg juga disediakan menu kekinian seperti ayam goreng korea, ayam saus telur asin atau salted egg, dan ayam teriyaki.

Halaman:


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sunyi Bunyi, Lukisan Enam Kisah Obyek Bersejarah di Karawang

Sunyi Bunyi, Lukisan Enam Kisah Obyek Bersejarah di Karawang

Jalan Jalan
Tour de Borobudur Kembali Digelar, Ajak Pesepeda dari Ragam Profesi

Tour de Borobudur Kembali Digelar, Ajak Pesepeda dari Ragam Profesi

Whats Hot
Cari Hotel Murah? Ada Promo Hotel Mulai Rp 99.000 dari Tiket.com

Cari Hotel Murah? Ada Promo Hotel Mulai Rp 99.000 dari Tiket.com

Promo Diskon
Promo Staycation di Palembang, Hotel Berbintang Hanya Rp 300.000

Promo Staycation di Palembang, Hotel Berbintang Hanya Rp 300.000

Promo Diskon
Travel Agent TN Tanjung Puting Terpaksa Jual Kelotok, Babak Belur Dihantam Pandemi

Travel Agent TN Tanjung Puting Terpaksa Jual Kelotok, Babak Belur Dihantam Pandemi

Whats Hot
Wisata Banjarmasin Ditarget Tutup Sampai Akhir Tahun

Wisata Banjarmasin Ditarget Tutup Sampai Akhir Tahun

Whats Hot
KAI Bagi-bagi Tiket Gratis dan Diskon 75 Persen, Simak Cara Dapatnya

KAI Bagi-bagi Tiket Gratis dan Diskon 75 Persen, Simak Cara Dapatnya

Promo Diskon
Eropa Buka Perbatasan untuk Beberapa Negara, Indonesia Belum Diizinkan

Eropa Buka Perbatasan untuk Beberapa Negara, Indonesia Belum Diizinkan

Whats Hot
Di Mana Bandara Paling Sibuk Selama Pandemi Covid-19?

Di Mana Bandara Paling Sibuk Selama Pandemi Covid-19?

Whats Hot
Wisata ke Pantai Duta Wisata Lampung, Beli Ikan Segar dari Nelayan

Wisata ke Pantai Duta Wisata Lampung, Beli Ikan Segar dari Nelayan

Jalan Jalan
Wisata Bukit Lawang Sumut, Lihat Orangutan hingga Masuk Goa Kelelawar

Wisata Bukit Lawang Sumut, Lihat Orangutan hingga Masuk Goa Kelelawar

Jalan Jalan
Dilarang Berenang, Ini Aktivitas Wisata Menarik di Pantai Goa Cemara

Dilarang Berenang, Ini Aktivitas Wisata Menarik di Pantai Goa Cemara

Travel Tips
Dilarang Berenang di Pantai Selatan Yogyakarta, Apa Alasannya?

Dilarang Berenang di Pantai Selatan Yogyakarta, Apa Alasannya?

Whats Hot
Catat, Ini Sanksi Pendaki Gunung Sindoro jika Buang Sampah Sembarangan

Catat, Ini Sanksi Pendaki Gunung Sindoro jika Buang Sampah Sembarangan

Whats Hot
Benarkah Pendaki Gunung Sindoro Wajib Bawa Surat Kesehatan dari Basecamp?

Benarkah Pendaki Gunung Sindoro Wajib Bawa Surat Kesehatan dari Basecamp?

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X