Tertarik Berbisnis Warteg Modern? Ini Biaya Modal Franchise yang Dibutuhkan

Kompas.com - 21/11/2019, 12:00 WIB
Stan Wowteg di SIAL Interfood di JIEXPO, (15/11/2019). Kompas.com / Gabriella WijayaStan Wowteg di SIAL Interfood di JIEXPO, (15/11/2019).

JAKARTA, KOMPAS.com - Sour Sally Group meluncurkan lini bisnis terbaru Wowteg. Konsep Wowteg adalah warteg dengan desain rumah makan kekinian dan makanan yang higienis. 

Uniknya Wowteg ditawarkan bagi yang ingin berusaha denagn sistem waralaba atau franchise

Baca juga: Laris Manis Bisnis Boba: Modal Rp 500.000, Untung Rp 9 Juta Per Bulan

“Jadi di event SIAL Interfood kami buka Rp 70 juta, booking fee itu untuk nge-lock lokasi di mana dia mau buka," ” jelas Tossa Project Leader dari Wowteg, saat ditemui di SIAL Interfood, di JIEXPO, Jumat (15/11/2019).

Total biaya untuk mebuka waralaba Wowteg disebutkan Tossa sudah termasuk booking fee mencapai Rp 250 juta. Uang tersebut sudah termasuk berbagai peralatan, POS System, traning karyawan, renovasi kedai, marketing tools dan initial supply (raw material and pack).

“Tergantung luas area semakin bersar areanya akan semakin besar biaya renovasinya,” sambung Tossa.

Wowteg menyasar lingkungan kantor, kampus, dan kost-kostan sebagai lokasi binsis yang strategis. 

Baca juga: Mengenal Tradisi Minum Teh di China, Perantara Pelancar Bisnis

Konsep lain yang terbilang berbeda dari Wowteg adalah adanya central kitchen atau dapur pusat. Di dapur pusat ini makanan dimasak oleh koki profesional, kemudian dikirim ke seluruh gerai. 

Di gerai Wowteg sendiri, selain konsep interior yang modern tingkat kenyamanan pengunjung juga diperhatikan. Mulai dari ruangan ber-ac, bebas rokok, sampai tempat pajang makanan dan peralatan yang higienis. 

“Di Wowteg makanannya dimasak oleh profesional chef yang ada di central kitchen. Jadi taste-nya mungkin makanannya tidak se-wah makanan hotel bintang lima tapi batasannya adalah rasa yang ada di warteg sebenarnya. Lebih higienis dari warteg-warteg lainnya,” papar Tossa.

Suasana penawaran franchise dari  Wowteg di SIAL Interfood di JIEXPO (15/11/2019)Kompas.com / Gabriella Wijaya Suasana penawaran franchise dari Wowteg di SIAL Interfood di JIEXPO (15/11/2019)

Untuk membuka Wowteg ada tahapan yang harus dilalui, seperti membayar booking fee , menentukan lokasi gerai sesuai dengan daerah yang telah dipesan, tanda tangan perjanjian waralaba, dan melakukan pelunasan waralaba.

Halaman:
Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X