Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/11/2019, 12:00 WIB

TANGERANG, KOMPAS.COM – Berkeliling kawasan Pasar Lama Tangerang, rasanya tak lengkap jika tidak mencoba salah satu warung es legendaris di sini.

Terletak tepat di seberang Klenteng Boen Tek Bio, warung Es Bun Tin jadi pilihan tepat untuk melepas dahaga kala cuaca panas.

Kedai Es Bun Tin terbilang sederhana tetapi menu kedai ini yang sebenarnya jadi daya tarik utama. Pasalnya, tersedia berbagai macam menu unik yang merupakan ciptaan pemilik kedai es ini sendiri, Lim Bun Tin.

Baca juga: Asal Usul Pasar Lama Tangerang yang Erat Kaitan dengan Cina Benteng

Istri Lim Bun Tin kala meracik es pesanan pelanggan Istri Lim Bun Tin kala meracik es pesanan pelanggan

“Favorit di sini es campur, terus ada putsal, atau bumi hangus. Mau yang mana?” tanya Lim Bun Tin pada Kompas.com kala kedainya disambangi pada Jumat (22/11/2019).

Nama-nama es di kedai tersebut memang berbeda. Dua yang menonjol adalah es putsal atau kependekan dari putri salju dan es bumi hangus. Untuk es putsal, dibuat dengan topping serba putih. Sementara es bumi hangus kebalikannya, topping yang serba hitam

Saya yang sudah kehausan karena berkeliling pasar sejak tadi akhirnya menjatuhkan pilihan pada es bumi hangus.

Baca juga: Laksa Benteng di Pasar Lama Tangerang, Kuah Medok Bikin Semangat Makan

Es ini terdiri dari es serut yang ditata layaknya gunung, lalu diberi topping berupa kurma, buah naga, buah simanalagi, jelly, cincau hitam, dan terakhir disiram sirup susu coklat.

Rasanya cukup menarik. Selain dingin dan segar dari es serutnya, ada juga tekstur menarik dari berbagai topping yang ada. Salah satu yang berbeda adalah adanya buah simanalagi yang terasa agak kecut.

Kedai Es Bun Tin yang nampak sederhana menyediakan berbagai jenis es serut yang memiliki banyak rasa menarik Kedai Es Bun Tin yang nampak sederhana menyediakan berbagai jenis es serut yang memiliki banyak rasa menarik

Es di kedai Es Bun Tin ini bisa dicampur sesuai keinginan pembeli. Pembeli hanya perlu memandu istri Lim Bun Tin yang bertugas meracik es, topping apa saja yang mau ditambahkan.

Hal itu yang membuat es campur jadi favorit di kedai Es Bun Tin. Pembeli bisa mengatur rasa sesuai kesukaan mereka.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Garuda Indonesia Akan Luncurkan Pesawat Pikachu dari Pokemon

Garuda Indonesia Akan Luncurkan Pesawat Pikachu dari Pokemon

Travel Update
5 Tips Berkunjung ke Krakatau Park Lampung, Bisa Dapat Diskon Tiket 

5 Tips Berkunjung ke Krakatau Park Lampung, Bisa Dapat Diskon Tiket 

Jalan Jalan
Melihat Koleksi Museum Multatuli, Ada Buku Asli 'Max Havelaar'

Melihat Koleksi Museum Multatuli, Ada Buku Asli "Max Havelaar"

Jalan Jalan
Kursi Kereta Ekonomi Tak Lagi Tegak, Kapan Bisa Dicoba Penumpang?

Kursi Kereta Ekonomi Tak Lagi Tegak, Kapan Bisa Dicoba Penumpang?

Travel Update
Tak Cuma Baca Buku, Ini 5 Aktivitas Seru di Perpustakaan Nasional

Tak Cuma Baca Buku, Ini 5 Aktivitas Seru di Perpustakaan Nasional

Jalan Jalan
Embun Upas Muncul di Gunung Bromo, Suhu Capai 5 Derajat Celsius

Embun Upas Muncul di Gunung Bromo, Suhu Capai 5 Derajat Celsius

Travel Update
Video Viral Singa di Faunaland Ancol Tampak Sakit, Ini Kata Pengelola

Video Viral Singa di Faunaland Ancol Tampak Sakit, Ini Kata Pengelola

Travel Update
DAMRI Operasikan 178 Armada untuk Layani 157.000 Calon Jemaah Haji

DAMRI Operasikan 178 Armada untuk Layani 157.000 Calon Jemaah Haji

Travel Update
Apakah Paspor Biasa Bisa Digunakan untuk Umrah dan Haji?

Apakah Paspor Biasa Bisa Digunakan untuk Umrah dan Haji?

Travel Tips
5 Aktivitas di Krakatau Park Lampung, Bisa Main dan Belajar

5 Aktivitas di Krakatau Park Lampung, Bisa Main dan Belajar

Jalan Jalan
Pameran Seni Karakter Hantu Akan Digelar mulai 15 Juni di Jakarta

Pameran Seni Karakter Hantu Akan Digelar mulai 15 Juni di Jakarta

Travel Update
Indonesia Akan Usulkan Geopark Kebumen dan Geopark Meratus ke UNESCO

Indonesia Akan Usulkan Geopark Kebumen dan Geopark Meratus ke UNESCO

Travel Update
Pengalaman Naik ke Lantai 24 Perpusnas, Perpustakaan Tertinggi di Dunia

Pengalaman Naik ke Lantai 24 Perpusnas, Perpustakaan Tertinggi di Dunia

Hotel Story
Asiana Airline Tak Lagi Jual Kursi Dekat Pintu Darurat supaya Tidak Dibuka Sembarangan

Asiana Airline Tak Lagi Jual Kursi Dekat Pintu Darurat supaya Tidak Dibuka Sembarangan

Travel Update
Harga Tiket Masuk Krakatau Park Lampung, Masih Ada Promo

Harga Tiket Masuk Krakatau Park Lampung, Masih Ada Promo

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+