Restoran Okonomiyaki Legendaris Jepang Hadir di Mal Gandaria City

Kompas.com - 02/12/2019, 11:16 WIB
CHIBO Okonomiyaki, salah satu menu andalan di CHIBO CHIBOCHIBO Okonomiyaki, salah satu menu andalan di CHIBO

JAKARTA,Kompas.com - Makanan Jepang kian digemari di Indonesia. Tidak heran, sekarang semakin banyak restoran yang menyajikan makanan khas Negeri Sakura dengan konsep otentik.

Salah satu jenis makanan Jepang sudah cukup terkenal di Indonesia adalah  okonomiyaki. Untuk kamu yang ingin mencoba hidangan satu ini dengan rasa otentik, kamu bisa mengunjungi restoran CHIBO yang berada Gandaria City Mal, Jakarta Selatan.

Berdiri sejak tahun 1973, CHIBO merupakan brand F&B (Food & Beverage) yang berasal Sennichimai, Osaka, Jepang.

Restoran ini terkenal dengan sajian okonomiyaki-nya (kue asin khas Jepang) dan teppanyaki-nya. Pengalaman selama 45 tahun menciptakan masakan Jepang dengan rasa yang otentik.

Baca juga: 5 Fakta Menarik Seputar Makanan Jepang

Balutan interior elegan dengan dominasi warna coklat menciptakan suasana yang nyaman, namun tetap elegan.

Restoran ini juga mengambil gaya open bar, pengunjung bisa melihat proses pembuatan makanan sebelum dihidangkan. Setiap meja pengunjung ini akan dilengkapi dengan teppan (plat besi) untuk menghangatkan makanan.

Suasana restoran CHIBO yang terletak di Lantai Dasar, Gandaria City MalCHIBO Suasana restoran CHIBO yang terletak di Lantai Dasar, Gandaria City Mal

“Para pengunjung gerai kami kebanyakan terdiri dari ekspat Jepang, Korea, serta warga Indonesia yang telah menikmati menu CHIBO di Osaka dan kangen dengan hidangan Jepang.” ujar Lowrenz Tanuwidjaja selaku COO CHIBO Indonesia saat ditemui oleh Kompas.com di gerai CHIBO, Gandaria City Mal, Selasa (19/11/2019).

Bukan cuman okonomiyaki dan teppanyaki, CHIBO juga menyediakan berbagai makanan Jepang lain, seperti sushi dan sashimi.

Kompas.com sempat mencoba beberapa menu andalan di CHIBO. Lowrenz menyatakan ada tiga menu tersebut adalah CHIBO okonomiyaki, omusoba, dan teppan tenderloin.

Baca juga: Makanan Rumahan Jepang di Mal

Proses pembuatan okonomiyaki terlihat langsung dari tempat duduk kami. Terlihat sang koki mencampur bahan-bahan seperti tepung terigu yang diencerkan dengan air (adonan okonomiyaki), ditambah kembang kol, daging sapi, telur ayam, dan menu hidangan laut, kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

Teppan Sirloin, salah satu menu andalan restoran CHIBOCHIBO Teppan Sirloin, salah satu menu andalan restoran CHIBO

Halaman:


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sunyi Bunyi, Lukisan Enam Kisah Obyek Bersejarah di Karawang

Sunyi Bunyi, Lukisan Enam Kisah Obyek Bersejarah di Karawang

Jalan Jalan
Tour de Borobudur Kembali Digelar, Ajak Pesepeda dari Ragam Profesi

Tour de Borobudur Kembali Digelar, Ajak Pesepeda dari Ragam Profesi

Whats Hot
Cari Hotel Murah? Ada Promo Hotel Mulai Rp 99.000 dari Tiket.com

Cari Hotel Murah? Ada Promo Hotel Mulai Rp 99.000 dari Tiket.com

Promo Diskon
Promo Staycation di Palembang, Hotel Berbintang Hanya Rp 300.000

Promo Staycation di Palembang, Hotel Berbintang Hanya Rp 300.000

Promo Diskon
Travel Agent TN Tanjung Puting Terpaksa Jual Kelotok, Babak Belur Dihantam Pandemi

Travel Agent TN Tanjung Puting Terpaksa Jual Kelotok, Babak Belur Dihantam Pandemi

Whats Hot
Wisata Banjarmasin Ditarget Tutup Sampai Akhir Tahun

Wisata Banjarmasin Ditarget Tutup Sampai Akhir Tahun

Whats Hot
KAI Bagi-bagi Tiket Gratis dan Diskon 75 Persen, Simak Cara Dapatnya

KAI Bagi-bagi Tiket Gratis dan Diskon 75 Persen, Simak Cara Dapatnya

Promo Diskon
Eropa Buka Perbatasan untuk Beberapa Negara, Indonesia Belum Diizinkan

Eropa Buka Perbatasan untuk Beberapa Negara, Indonesia Belum Diizinkan

Whats Hot
Di Mana Bandara Paling Sibuk Selama Pandemi Covid-19?

Di Mana Bandara Paling Sibuk Selama Pandemi Covid-19?

Whats Hot
Wisata ke Pantai Duta Wisata Lampung, Beli Ikan Segar dari Nelayan

Wisata ke Pantai Duta Wisata Lampung, Beli Ikan Segar dari Nelayan

Jalan Jalan
Wisata Bukit Lawang Sumut, Lihat Orangutan hingga Masuk Goa Kelelawar

Wisata Bukit Lawang Sumut, Lihat Orangutan hingga Masuk Goa Kelelawar

Jalan Jalan
Dilarang Berenang, Ini Aktivitas Wisata Menarik di Pantai Goa Cemara

Dilarang Berenang, Ini Aktivitas Wisata Menarik di Pantai Goa Cemara

Travel Tips
Dilarang Berenang di Pantai Selatan Yogyakarta, Apa Alasannya?

Dilarang Berenang di Pantai Selatan Yogyakarta, Apa Alasannya?

Whats Hot
Catat, Ini Sanksi Pendaki Gunung Sindoro jika Buang Sampah Sembarangan

Catat, Ini Sanksi Pendaki Gunung Sindoro jika Buang Sampah Sembarangan

Whats Hot
Benarkah Pendaki Gunung Sindoro Wajib Bawa Surat Kesehatan dari Basecamp?

Benarkah Pendaki Gunung Sindoro Wajib Bawa Surat Kesehatan dari Basecamp?

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X