Cobain Beef Noodle, Makanan Halal di Taiwan

Nah, karena daging dipanggang terlebih dahulu sebelum dicampur dengan kuah panas, membuat lemaknya gampang lumer begitu di mulut.

Baca juga: Tak Hanya Boba, Cicipi 5 Jajanan Murah khas Taiwan Ini

Favoritnya orang muslim

Di Taiwan, kedai beef noodle biasanya jadi favorit orang muslim. Apalagi, saat ini ada banyak restoran mie yang sudah mengantongi sertifikat halal.

Kompas.com juga sempat mengunjungi restoran beef noodle yang ada di Taipei, Muslim Beef Noodles Restaurant. Di sana, pengunjungnya lebih ramai lagi.

Baca juga: Wisata Kuliner di Xi Men Ding Taiwan Modal Rp 100.000, Dapat Apa Saja?

Meskipun cita rasa kaldu yang disajikan oleh masing-masing berbeda, topping daging yang dipakai sama-sama spesial dan tak terlupakan rasanya.

Di restoran yang satu ini, topping dagingnya tak begitu banyak lemak, tapi tetap empuk. Dua sampai tiga kali gigitan, dagingnya sudah hancur.

Baca juga: Bedanya Boba di Indonesia dengan Boba di Taiwan, Mana Lebih Enak?

“Beef noodle di Taiwan itu hampir semuanya enak. Dagingnya empuk dan bikin kangen pembeli," ujar Fatimah, salah seorang pengunjung yang ditemui, Sabtu (30/11/2019).

"Saya sekeluarga bisa dua sampai tiga kali mampir ke restoran (beef noodle) dalam satu bulan," lanjutnya.

Jika tertarik, seporsi beef noodle memiliki harga di kisaran 80 dolar baru Taiwan atau setara Rp 40.000 menggunakan kurs saat ini sampai 400 dollar baru Taiwan atau sekira Rp 200.000.