Sajian Menggoda Camilan Natal dan Tahun Baru

Kompas.com - 10/12/2019, 11:15 WIB
Kue Panetone yang jadi salah satu sajian di paket makan spesial Natal dan Tahun Baru di Sheraton Grand Hotel Jakarta Gandaria City SYIFA NURI KHAIRUNNISAKue Panetone yang jadi salah satu sajian di paket makan spesial Natal dan Tahun Baru di Sheraton Grand Hotel Jakarta Gandaria City

JAKARTA, KOMPAS.com – Sajian penutup biasanya jadi favorit. Terutama di momen Natal dan Tahun Baru, berbagai camilan yang khas mulai bermunculan.

Hal tersebut juga bisa ditemukan di hidangan Natal dan Tahun Baru dari Restoran Anigre Sheraton Grand Jakarta Hotel Gandaria City.

Dalam sajian bertemakan “Around The World in 80 Plates” ini, terdapat empat jenis sajian penutup atau dessert dan dua macam minuman spesial.

Baca juga: Paket Tahun Baru, Sheraton Grand Gandaria Sajikan hingga 80 Hidangan

Camilan Natal pertama adalah salah satu kue paling khas--Yule Log.

Kue Yule Log ini merupakan kue cokelat berbentuk batang pohon besar yang dihias seperti hutan mini.

Selain bentuknya yang lucu, rasanya pun nikmat. Tak terlalu manis, membuat kue cokelat ini terasa lezat.

Selain Yule Log, ada juga kue Stolen. Kue ini berbentuk bulat agak besar, dengan taburan almond di sekitarnya.

Baca juga: Kehangatan Natal dalam Kue Batang Kayu Yule Log

"Stolen ini bahan dasarnya sweet bread yang dikasih cinnamon powder. Di tengahnya ada almond paste yang ditambah sedikit shocking fruit yang sudah direndam dengan beer hitam,” jelas Chef Anigre Restaurant, Chef Anton Kurnia.

Stolen memiliki tekstur yang agak kaku mirip roti. Rasanya manis dan ada sedikit sensasi asam kecut dari potongan buah kecil di dalam adonan.

Kue Stolen yang jadi salah satu sajian di paket makan spesial Natal dan Tahun Baru di Sheraton Grand Hotel Jakarta Gandaria CitySYIFA NURI KHAIRUNNISA Kue Stolen yang jadi salah satu sajian di paket makan spesial Natal dan Tahun Baru di Sheraton Grand Hotel Jakarta Gandaria City
Selanjutnya adalah Paneton. Sajian ini tak jauh berbeda dengan Stolen. Hanya saja adonan terasa lebih soft.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Naik Jeep Wisata Jelajahi Mangunan, Yogyakarta

Tips Naik Jeep Wisata Jelajahi Mangunan, Yogyakarta

Travel Tips
Pacu Adrenalin, Jelajah Jalur Ekstrem Mangunan-Sungai Oya Naik Jeep Wisata

Pacu Adrenalin, Jelajah Jalur Ekstrem Mangunan-Sungai Oya Naik Jeep Wisata

Jalan Jalan
Keliling Mangunan Naik Jeep Wisata, Berikut Paket Lengkapnya

Keliling Mangunan Naik Jeep Wisata, Berikut Paket Lengkapnya

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Gede Pangrango Akan Buka Lagi, Simak Tips Mendakinya

Pendakian Gunung Gede Pangrango Akan Buka Lagi, Simak Tips Mendakinya

Travel Tips
Sensasi Berbeda Keliling Wisata Mangunan, Pakai Jeep Wisata

Sensasi Berbeda Keliling Wisata Mangunan, Pakai Jeep Wisata

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Gede Pangrango Buka Lagi 5 Maret 2021

Pendakian Gunung Gede Pangrango Buka Lagi 5 Maret 2021

Travel Update
PHRI: Cuti Bersama Dipangkas akan Persulit Sektor Pariwisata Bertahan

PHRI: Cuti Bersama Dipangkas akan Persulit Sektor Pariwisata Bertahan

Travel Update
Guatemala Buka Akses Bebas Karantina dan Tes Covid-19 untuk Pelancong yang Sudah Divaksinasi

Guatemala Buka Akses Bebas Karantina dan Tes Covid-19 untuk Pelancong yang Sudah Divaksinasi

Travel Update
Larangan Kanada Sebabkan Beberapa Kapal Pesiar Batalkan dan Tunda Operasional

Larangan Kanada Sebabkan Beberapa Kapal Pesiar Batalkan dan Tunda Operasional

Travel Update
Rencana 4 Tahap Inggris Raya untuk Lanjutkan Perjalanan Internasional

Rencana 4 Tahap Inggris Raya untuk Lanjutkan Perjalanan Internasional

Travel Update
Cuti Bersama 2021 Dipotong, Yogyakarta Andalkan Wisatawan Lokal

Cuti Bersama 2021 Dipotong, Yogyakarta Andalkan Wisatawan Lokal

Travel Update
5 Wisata Air Sekitar Jakarta, Tak Perlu Pergi Jauh Temukan Kesegaran

5 Wisata Air Sekitar Jakarta, Tak Perlu Pergi Jauh Temukan Kesegaran

Jalan Jalan
Gara-gara Badai Salju, Sebagian Air Terjun Niagara di AS Jadi Es

Gara-gara Badai Salju, Sebagian Air Terjun Niagara di AS Jadi Es

Travel Update
Bantu Sektor Perhotelan, Dinas Pariwisata DIY Rapat di Hotel

Bantu Sektor Perhotelan, Dinas Pariwisata DIY Rapat di Hotel

Travel Update
Soal Cuti Bersama 2021 Dipangkas, Ini Tanggapan Kadispar Yogyakarta

Soal Cuti Bersama 2021 Dipangkas, Ini Tanggapan Kadispar Yogyakarta

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X