Restoran Cepat Saji Ayam Geprek dari Malang Buka di Kalimantan Barat

Kompas.com - 14/12/2019, 06:08 WIB
Gerai kelima Pondok Ayam Cabe di Pasar Sungai Pinyuh resmi dibuka, Sabtu (7/12/2019). KOMPAS.COM/HENDRA CIPTAGerai kelima Pondok Ayam Cabe di Pasar Sungai Pinyuh resmi dibuka, Sabtu (7/12/2019).

MEMPAWAH, KOMPAS.com - Pondok Ayam Cabe kembali melebarkan sayap usahanya. Sejak pertamakali dibuka pada tahun 2018 di Malang, Jawa Timur, kini gerai kelima diresmikan di Pasar Sungai Pinyuh, Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat, Sabtu (7/12/2019).

Pemilik mitra cabang Pondok Ayam Cabe Sungai Pinyuh, Yansen mengatakan, kuliner berbahan ayam memang tak ada matinya. Selain gampang penyajiannya, daging ayam juga disukai oleh berbagai kalangan. Harga jualnya pun cukup terjangkau. 

"Di sini (Pondok Ayam Cabe Sungai Pinyuh), makanan andalannya adalah ayam geprek," kata Yansen, Sabtu.

Di Pondok Ayam Cabe, olahan ayam dapat dinikmati dengan berbagai varian, diantaranya ayam lada hitam, ayam asam manis, ayam goreng rica-rica, ayam goreng finger, ayam goreng tepung, ayam saos thailand, ayam goreng gandum, dan ayam bakar PAC.

Baca juga: Apa Bedanya Ayam Geprek dan Ayam Penyet?

Selain ayam juga ada menu ikan, yakni ikan lele dan nila goreng dengan berbagai varian.

"Paling khas dari rasa ayam di sini adalah pedasnya nendang," ucapnya.

Yansen memastikan, walaupun Pondok Ayam Cabe didirikan dengan konsep restoran, namun harganya sangat terjangkau dan dapat bersaing dengan harga-harga makanan di sekitar Pasar Sungai Pinyuh.

Gerai kelima Pondok Ayam Cabe di Pasar Sungai Pinyuh resmi dibuka, Sabtu (7/12/2019).KOMPAS.COM/HENDRA CIPTA Gerai kelima Pondok Ayam Cabe di Pasar Sungai Pinyuh resmi dibuka, Sabtu (7/12/2019).

"Konsepnya saja yang restoran, tapi harga sama dengan yang lain," ucapnya.

Untuk ke depan, Yansen tengah memikirkan menambah konsep lain, yakni kafe. Ia juga akan membuka cabang baru di Kabupaten Melawi dan Sanggau, Kalimantan Barat.

Dengan harapan, selain sebagai tempat makan, warga sekitar khususnya anak-anak muda dapat duduk bersantai.

Halaman:
Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X