Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/12/2019, 16:20 WIB
Ade Miranti Karunia,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

PASURUAN, KOMPAS.com - Bagi yang sedang berlibur di Jawa Timur khususnya di daerah Bangil, Pasuran tidak ada salahnya menyambangi salah satu Rumah Makan Cairo Bangil.

Sate mungkin sudah biasa ditemui di tempat-tempat orang berdagang menu serupa. Namun,  yang membedakan sate disajikan di Rumah Makan Cairo Bangil, terdapat pada bumbunya yang tak seperti biasa. 

Jika umumnya bumbu kacang pada sate bewarna cokelat, di restoran ini warna bumbu kacang terlihat abu-abu kehitaman. Tekstur kacang juga sudah benar-benar halus.

Baca juga: Selain Bromo, Ini 5 Destinasi Wisata Wajib Dikunjungi di Pasuruan

Rupanya warna gelap abu-abu tersebut berasal dari kecap yang khas asal Kairo.

Untuk ukuran daging satenya, tidak begitu kecil dan juga besar. Cukup untuk mengenyangkan perut.

Pilihan daging sate sendiri terdiri dari daging kambing dan ayam. Selain sate, ada juga gulai  kambing dengan bau dagingnya yang khas

Tekstur daging sate serta gulai kambing terasa empuk saat digigit. Tidak alot dan mudah dicerna.

Soal harga, terbilang sesuai untuk porsi serta ukuran daging. Di Rumah Makan Cairo Bangil seporsi (10 tusuk) sate daging kambing ditawarkan dengan harga Rp 50.000, baik berupa daging maupun kulit.

Sedangkan untuk sate ayam seporsi dijual Rp 40.000.

Selain sate dan gulai ayam, masih banyak makanan lain khas Kairo yang ditawarkan. Ada nasi yang diolah dengan rempah-rempah yang terasa, seperti nasi kebuli, samin, nasi gulai dan banyak lagi.

Namun jika kamu terasa asing dengan menu ala ketimuran, ada menu lain seperti nasi sop, rawon, dan lain-lain.

Rumah Makan (RM) Cairo Bangil terletak di Kawasan Swadesi Kidul Dalem Bangil, Wetanalon, Kersikan, Kec. Bangil, Pasuruan, Jawa Timur. 

Baca juga: 3 Pilihan Oleh-oleh Kuliner Olahan Kupang dari Pasuruan

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com