8 Makanan dan Minuman yang Jadi Tren pada 2019, Sudah Coba Semua?

3. Fluffy japanese pancake

Pada dasarnya ini adalah pancake khas Jepang yang berbeda dengan pancake ala Amerika.

Bentuk pancake lebih mengembang karena putih telur dan sangat mengembang. Saking mengembang dan lembut, pancake ini dapat bergoyang jika digoyangkan.

Namun pancake ini terbilang punya kelemahan yakni mudah kempes dalam waktu singkat. Sehingga sama sekali tidak mungkin untuk membungkus pancake ini.

Untuk menyantap fluffy pancake ini biasanya didampingi es krim, selai, atau sirop, dan buah segar.

Baca juga: Menjajal Pancake ala Jepang, Lezat, Ringan, dan Sulit Dibuat

4. Daging asap sei

Sei, daging asap tradisional dari Nusa Tenggara Timur ini kini semakin populer di kota besar Indonesia. Jika sei asli identik dengan daging babi, mulai banyak yang menjual sei halal dari daging sapi.

Rasa daging sei memang nikmat, daging yang dimasak lama dengan teknik asap kemudian diiris tipis dan dimakan dengan sambal luat yang super pedas.

Kabar gembira sei juga dijual per kilogram dengan bungkus vacuum, sehingga bagi kamu yang di kotanya beluma da restoran sei dapat memesan lewat ekspedisi.