Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Bosan Barbeque? Ini 5 Makanan Khas Sunda untuk Malam Tahun Baru

Kompas.com - 31/12/2019, 12:02 WIB
Nabilla Ramadhian,
Ni Luh Made Pertiwi F.

Tim Redaksi

Untuk penyajiannya sendiri biasanya nasi timbel juga akan dibungkus dengan daun pisang yang kemudian disajikan bersamaan dengan lalapan dan sambal.

Makanan tambahan untuk melengkapi kenikmatan nasi timbel biasanya adalah ikan asin, ayam goreng, tahu, dan tempe. Kamu juga bisa menambahkan kerupuk.

Colenak

Kudapan khas Sunda ini dapat kamu jadikan sebagai salah satu camilan dari deretan makanan Natal yang kamu sajikan.

Baca juga: Nikmatnya Menyantap Colenak

Colenak merupakan makanan yang terbuat dari tapai singkong yang dibakar. Setelah matang, kamu dapat menikmatinya dengan menyelupkan colenak ke gula jawa cair yang sudah dicampur dengan serutan kelapa.

Berasal dari Bandung, colenak merupakan makanan yang diperkenalkan oleh Aki Murdi di tahun 1930. Salah satu hal yang menarik dari colenak adalah nama tersebut merupakan singkatan dari “dicocol enak”.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com