Kompas.com - 10/01/2020, 12:31 WIB
Kluay kaek yang merupakan menu dessert baru di SaigonSan Restaurant and Rooftop Terrace Hotel Tugu Kota Malang, Kamis (9/1/2020) KOMPAS.com/ANDI HARTIKKluay kaek yang merupakan menu dessert baru di SaigonSan Restaurant and Rooftop Terrace Hotel Tugu Kota Malang, Kamis (9/1/2020)

MALANG, KOMPAS.com – Menutup hidangan utama dengan dessert adalah hal yang tak boleh dilewatkan. Apalagi, dessert yang disajikan punya cita rasa apik, sehingga dapat membuat pengalaman makan sempurna.

SaigonSan Restaurant and Rooftop Terrace Hotel Tugu Malang menghadirkan pilihan dessert lebih banyak dengan menambah empat varian menu penutup ala Thailand, Meksiko dan Prancis.

Baca juga: SaigonSan, Restoran Indochina di Hotel Tugu Kota Malang

Empat menu tersebut yakni SaigonSan’s milk tea and boba, kluay kaek, kahlua coffee kawisari pudding dan thai tea crème brulee with boba.

Sejumlah menu dessert baru di SaigonSan Restaurant and Rooftop Terrace Hotel Tugu Kota Malang, Kamis (9/1/2020)KOMPAS.com/ANDI HARTIK Sejumlah menu dessert baru di SaigonSan Restaurant and Rooftop Terrace Hotel Tugu Kota Malang, Kamis (9/1/2020)
Marketing SaigonSan Restaurant and Rooftop Terrace, Reimanda Azka menjelaskan, menu dessert SaigonSan’s milk tea and boba merupakan sajian sus krispi yang diisi dengan krim milk tea dan boba.

"Terinspirasi dari minuman yang sedang tren saat ini yaitu milk tea boba, lalu dimodifikasi ke sebuah dessert," katanya di Malang, Kamis (9/1/2020).

Berikutnya adalah menu kluay kaek. Menu itu terdiri dari pisang goreng krispi dan nangka yang sudah dipotong.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Mengenal Kopi Kenangan yang Diberi Suntikan Dana Oleh Jay-Z

"Kluay kaek adalah pisang goreng krispi ala Thailand yang sangat renyah. Keistimewaanya terletak pada tepungnya yang menyerupai roti goreng, namun tipis dan super renyah," jelasnya.

Selain itu, ada juga menu Kahlua coffee kawisari pudding. Menu ini merupakan perpaduan antara pudding mocca, kopi tugu kawisari dan kahlua dengan ditambah ice cream espresso di atasnya.

"Bahan yang spesial pada dessert ini adalah kahlua yang merupakan minuman beralkohol rasa kopi asal Meksiko,” katanya.

Baca juga: Tertarik Buka Usaha Teh? Ada Buku Teh Kekinian untuk Usaha

Sedangkan thai tea creme brulee with boba merupakan menu dessert asal Prancis. Thai tea tersebut diracik menggunakan rempah spesial.

"Keempat dessert ini diharapkan dapat memaniskan momen-momen di tahun ini," kata Sales and Marketing Hotel Tugu Malang, Sarasvati.

SaigonSan merupakan restoran Indochina yang berada di Hotel Tugu Kota Malang. Restoran itu dibangun dengan nuansa negara-negara Indochina, seperti Thailand, Vietnam, Laos, Myanmar, dan Kamboja.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

NTB Kembangkan Wisata Olahraga, Bisa Contek Kunci Kesuksesan Perancis

NTB Kembangkan Wisata Olahraga, Bisa Contek Kunci Kesuksesan Perancis

Travel Update
Nglanggeran Sukses Wakili Indonesia dalam Daftar Desa Wisata Terbaik UNWTO 2021

Nglanggeran Sukses Wakili Indonesia dalam Daftar Desa Wisata Terbaik UNWTO 2021

Travel Update
Libur Nataru, Kapasitas Tempat Wisata DIY 25 Persen dan Tak ada Perayaan Tahun Baru

Libur Nataru, Kapasitas Tempat Wisata DIY 25 Persen dan Tak ada Perayaan Tahun Baru

Travel Update
Rute The Beach Love Bali dari Bandara Ngurah Rai

Rute The Beach Love Bali dari Bandara Ngurah Rai

Travel Tips
Malaysia Batasi Pelaku Perjalanan dari Negara Berisiko Tinggi Omicron

Malaysia Batasi Pelaku Perjalanan dari Negara Berisiko Tinggi Omicron

Travel Update
Kawasan Heritage Depok Lama Akan Dikembangkan Jadi Tempat Wisata Sejarah

Kawasan Heritage Depok Lama Akan Dikembangkan Jadi Tempat Wisata Sejarah

Travel Update
Korea Selatan Terapkan Karantina 10 Hari untuk Seluruh Kedatangan Internasional

Korea Selatan Terapkan Karantina 10 Hari untuk Seluruh Kedatangan Internasional

Travel Update
Borobudur Marathon Bisa Jadi Contoh Pengembangan Sport Tourism di NTB

Borobudur Marathon Bisa Jadi Contoh Pengembangan Sport Tourism di NTB

Travel Update
Thailand Tetap Wajibkan Tes PCR untuk Turis Asing

Thailand Tetap Wajibkan Tes PCR untuk Turis Asing

Travel Update
Budayawan Sebut Lombok NTB Berpotensi Jadi Destinasi Wisata Budaya

Budayawan Sebut Lombok NTB Berpotensi Jadi Destinasi Wisata Budaya

Travel Update
Akademisi Sebut Kemajuan Pariwisata Mandalika Jangan Bikin Daerah Lain Dilupakan

Akademisi Sebut Kemajuan Pariwisata Mandalika Jangan Bikin Daerah Lain Dilupakan

Travel Update
Swiss Larang Penerbangan dari 7 Negara akibat Omicron

Swiss Larang Penerbangan dari 7 Negara akibat Omicron

Travel Update
Cara Perancis Manfaatkan Acara Olahraga untuk Promosi Produk Lokal

Cara Perancis Manfaatkan Acara Olahraga untuk Promosi Produk Lokal

Travel Update
Berpotensi Gelar Sport Tourism, Pemprov NTB Bisa Tiru Perancis

Berpotensi Gelar Sport Tourism, Pemprov NTB Bisa Tiru Perancis

Travel Update
Kamboja Batasi Kedatangan dari 10 Negara untuk Antisipasi Varian Omicron

Kamboja Batasi Kedatangan dari 10 Negara untuk Antisipasi Varian Omicron

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.