Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 11/01/2020, 11:48 WIB
Silvita Agmasari

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Berapa harga nasi goreng paling mahal yang pernah kamu beli? Mungkin tidak akan semahal nasi goreng seafood dari Surabaya, Jawa Timur, yang dihargai Rp 1,7 juta per porsi.

Seperti dikutip dari SuryaTravel, salah satu restoran seafood di kawasan Surabaya Barat, Seafood Kalimantan, menghadirkan nasi goreng dengan harga fantastis yakni Rp 1,7 juta.

Namun jangan salah, dengan harga tersebut isian nasi goreng di Restoran Seafood Kalimantan terbilang istimewa.

Satu porsi nasi goreng seharga Rp 1,7 juta terdiri dari tiga kilogram nasi goreng ala hongkong, 10 kerang kapak, tiga kilogram aneka seafood, tiga lobster, dan dua kepiting super.

Nasi goreng tersebut bisa disantap untuk 10 orang.

Pemilik Seafood Kalimantan, Erwin, mendapat ide ini ketika ada salah seorang pelanggannya yang meminta untuk membuat nasi goreng dengan lobster yang dibeli.

Baca juga: Dari Kampung Ini, Penjual Nasi Goreng Menyebar ke Berbagai Kota Besar

“Jadi si pengunjung itu malah nantang saya untuk membuatkan nasi goreng dengan lobster yang ia pilih,” kenang Ewin dikutip dari Surya Travel.

Setelah permintaan pengunjung tersebut dituruti, muncul lagi permintaan lain dari pengunjung yang sama.

“Terus si pengunjung nanya, ‘Apa kalau beli lobster di sini, nasi gorengnya terpisah? Kan harganya lumayan ini’. Dari situlah ide membuat nasi goreng termahal se-Indonesia ini muncul,” tambahnya.

Untuk topping nasi goreng, koki Seafood Kalimantan, Wimy, mengatakan, kepiting yang digunakan harus kepiting super dengan berat minimal 800 gram per ekor.

Setiap sajian nasi goreng juga ditambahkan saus spesial terdiri dari saus bakar asap, putu sibau, dan saus padang.

Dari segala jenis saus, Wimy menyebutkan, saus padang menjadi yang paling banyak disukai pengunjung.

Sementara saus putu sibau merupakan saus khas asli Jimbaran, Bali, yang kemudian dimodifikasi rasanya agar sesuai dengan cita rasa Kalimantan.

Baca juga: 7 Nasi Goreng Terkenal di Jakarta, Pernah Coba?

“Untuk saus putu sibau ini, kami menambahkan rempah-rempah seperti kunyit dan lengkuas untuk menyesuaikan cita rasa Kalimantan,” ujar Wimy.

Selain nasi goreng termahal, sajian yang paling banyak diminati di Seafood Kalimantan adalah Kepiting Bakar Asap dan Kakap Putu Sibau.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

5 Tips Jalan-jalan di Kota Lama Semarang, Bawa Payung

5 Tips Jalan-jalan di Kota Lama Semarang, Bawa Payung

Travel Tips
Indahnya Malam di Kota Lama Semarang, Bagai Kembali ke Zaman Kolonial

Indahnya Malam di Kota Lama Semarang, Bagai Kembali ke Zaman Kolonial

Jalan Jalan
Singapura Targetkan Kunjungan Turis Indonesia dari Luar Jakarta

Singapura Targetkan Kunjungan Turis Indonesia dari Luar Jakarta

Travel Update
Promo Harga Tiket Pesawat ke Arab Saudi di Astindo Travel Fair 2024

Promo Harga Tiket Pesawat ke Arab Saudi di Astindo Travel Fair 2024

Travel Update
Main ke Air Terjun Seloresi di Wonogiri, Sebaiknya Bawa 3 Benda Ini

Main ke Air Terjun Seloresi di Wonogiri, Sebaiknya Bawa 3 Benda Ini

Travel Tips
Perang Ketupat di Bangka Barat pada 3 Maret 2024, Ada 3 Pantangan yang Diyakini Masyarakat

Perang Ketupat di Bangka Barat pada 3 Maret 2024, Ada 3 Pantangan yang Diyakini Masyarakat

Travel Update
3 Syarat Naik Kapal Pesiar yang Bakal Berlabuh di Jakarta, Bawa Paspor

3 Syarat Naik Kapal Pesiar yang Bakal Berlabuh di Jakarta, Bawa Paspor

Travel Tips
Pertama Kalinya, Kapal Pesiar Resorts World Cruise Akan Berlabuh di Jakarta

Pertama Kalinya, Kapal Pesiar Resorts World Cruise Akan Berlabuh di Jakarta

Travel Update
Promo Tiket Pesawat Murah ke Jepang di Astindo Travel Fair 2024

Promo Tiket Pesawat Murah ke Jepang di Astindo Travel Fair 2024

Travel Update
3 Tips Maksimalkan Promo Astindo Travel Fair 2024, Datang Lebih Awal

3 Tips Maksimalkan Promo Astindo Travel Fair 2024, Datang Lebih Awal

Travel Tips
5 Promo Astindo Travel Fair 2024, 'Cashback' hingga Rp 670.000

5 Promo Astindo Travel Fair 2024, "Cashback" hingga Rp 670.000

Travel Update
Arab Saudi Dikunjungi Lebih dari 100 Juta Wisatawan Tahun 2023

Arab Saudi Dikunjungi Lebih dari 100 Juta Wisatawan Tahun 2023

Travel Update
F1 Powerboat Danau Toba 2024, Okupansi 'Homestay' di Lumban Bulbul Meningkat

F1 Powerboat Danau Toba 2024, Okupansi "Homestay" di Lumban Bulbul Meningkat

Hotel Story
China Catat 7,2 Miliar Perjalanan Selama Libur Imlek 40 Hari, Masih Terus Bertambah

China Catat 7,2 Miliar Perjalanan Selama Libur Imlek 40 Hari, Masih Terus Bertambah

Travel Update
3 Paket Perjalanan ke Jepang di Astindo Travel Fair 2024, Ada Gunung Fuji

3 Paket Perjalanan ke Jepang di Astindo Travel Fair 2024, Ada Gunung Fuji

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com