[POPULER TRAVEL] Cara Memilih Telur Segar | Itinerary Weekend di Ubud

KOMPAS.com - Cara menentukan telur busuk atau segar masuk dalam jajaran lima berita terpopuler yang diminati pembaca selama akhir pekan, Minggu (12/1/2020). 

Selain itu, berita soal cakue Ko Atek, itinerary weekend di Ubud dan alasan keluarga Kerajaan Inggris yang tidak boleh makan tiram juga diminati pembaca.

Terakhir, artikel soal konflik Iran-AS, di mana Garuda memastikan rute penerbangan ke Eropa maskapai plat merah tersebut tidak melintas Iran.

Untuk lebih lengkap, berikut lima berita terpopuler Travel Kompas.com pada Minggu 12 Januari 2020.

1. 4 Cara Menentukan Telur Busuk atau Telur Segar

Hati-hati saat memilih telur untuk dimasak. Telur busuk tak hanya mempengaruhi aroma makanan, tetapi jika dikonsumsi, telur busuk akan membahayakan kesehatan tubuh.

Chef President of Association of Culinary Professionals sekaligus Executive Chef di APREZ Catering & AMUZ Gourmet Restaurant, Stefu Santoso dan Pastry Chef Pullman Jakarta Feri Sulfian, memberikan tips untuk memilih telur segar.

Beberapa tips yang perlu dipagami, seperti bantuan lampu, lihat bagian putih dan kuning telur, aroma dan rendam di dalam air.

Baca selengkapnya di sini

2. Cakue Ko Atek, Jajanan Terkenal di Gang Kelinci Pasar Baru

Jakarta Post/Jessicha Valentina Ko Atek tengah menyiapkan cakwe

Susuri jalanan kecil bernama Gang Kelinci dan temukan toko yang menjual cakwe dan kue bantal Cakue Ko Atek.

Berdiri sejak tahun 1971, toko legendaris ini bernuansa warna hijau terang. Sejak pertama buka hingga ini, toko ini tidak pernah berpindah dari tempatnya yang berlokasi di Jalan Belakang Kongsi Nomor 31.

Beberapa pelanggan menyebutkan bahwa cakwe dan kue bantal dibeli akan tetap terasa renyah dan gurih walaupun sudah beberapa jam setelah digoreng.

Baca selengkapnya di sini