Cara Membuat Pizza Kreasi Sendiri

Gunakan topping sesuai selera

Kamu bisa mengkreasikan topping pizza sesuai selera. Salah satu saus dan topping ala Italia paling sederhana adalah topping margherita.

Kamu hanya membutuhkan pasta tomat, keju mozarella, dan daun kemangi segar. Kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan potongan pepperoni, daging bakso, dan sosis.

Baca juga: 3 Hal Seputar Pizza yang Hanya Ada di Indonesia

Panggang hingga matang

Setelah didinginkan, adonan baru bisa dipanggang. Cara memanggangnya juga sederhana. Kamu bisa menggunakan oven yang ada di rumah, tetapi harus bisa mencapai suhu tertentu.

Suhu tinggi dibutuhkan untuk membuat adonan pizza matang merata. Panggang hingga pizza berwarna kecoklatan.

“Suhu harus di atas 270 derajat celsius. Panaskan dulu sampai segitu, baru dipanggang. Oven rumah juga bisa, hanya satu sumber panas juga tidak apa-apa yang penting panasnya 270,” kata Chef Wahyudi