Unik, Ada Starling Modern Jajakan Kopi dengan Gerobak Sepeda Listrik

Kompas.com - 21/01/2020, 13:20 WIB
Contoh gerobak Jago Coffee yang menyerupai gerobak starling. Gerobak Jago Coffee menyediakan varian kopi segar yang bisa dipesan lewat aplikasi SYIFA NURI KHAIRUNNISAContoh gerobak Jago Coffee yang menyerupai gerobak starling. Gerobak Jago Coffee menyediakan varian kopi segar yang bisa dipesan lewat aplikasi


JAKARTA, KOMPAS.com - Edukasi konsumen kopi jadi salah satu langkah penting dalam meningkatkan apresiasi kopi di Indonesia. Hal tersebut yang juga coba dilakukan oleh Jago Coffee.

Lewat konsep starling--gurauan soal kedai kopi keliling--modern yang mereka lakukan, Jago Coffee memfasilitasi para barista untuk memulai usaha kopi sendiri berbentuk sebuah gerobak kopi keliling.

Baca juga: Cangkir Kopi yang Bisa Dimakan di Air New Zealand, Seperti Apa?

Gerobak ini dioperasikan langsung oleh barista yang membuat kopi untuk para pelanggan.

"Inspirasi dari mendapatkan kopi yang dekat ya adalah starling. Ada di dekat kita, tinggal datang, berhenti, pesan, dan pergi," ujar Founder Jago Coffee Yoshua Tanu ketika ditemui Kompas.com pada Senin (20/01/2020).

"Kalau pesan kopi lewat aplikasi, misalnya, ke kafe lain itu tidak fresh lagi. Pergi ke kafe juga membutuhkan waktu. Maka yang paling cepat ya sistem gerobak,” lanjutnya.

Baca juga: Modal Rp 10 juta Sudah Bisa Buka Bisnis Kopi, Simak Caranya

Nantinya, Jago Coffee akan memberikan bantuan berupa pembinaan dan fasilitas untuk para partner yang ingin bergabung di Jago Coffee.

Fasilitas perlengkapan berjualan tersebut berupa sepeda listrik, alat-alat penyeduhan kopi, dan aplikasi khusus untuk pemesanan kopi. Dengan alat penyeduhan kopi yang lengkap, maka kopi bisa langsung dibuat di gerobak tersebut dan dinikmati langsung.

Gerobak tersebut akan dikelola langsung oleh pemilik gerobak. Mereka akan berjualan berkeliling di beberapa titik strategis. Nantinya pelanggan bisa menggunakan aplikasi khusus untuk melihat gerobak Jago Coffee terdekat dari mereka.

Baca juga: Kopi Susu Kekinian Diminati Warga Thailand

"Kita membuat modern pedagang kaki lima, gerobak, starling, di mana orang bisa membeli minuman tanpa harus malu," kata Yoshua.

"Mereka juga tidak perlu khawatir soal kebersihan, dengan look yang keren. Nantinya yang punya gerobak akan punya kebanggaan terhadap produk yang mereka jual," lanjutnya.

Edukasi Konsumen

Yoshua menceritakan saat sedang menangani bisnisnya yang lain, Coffee Shop Common Grounds, ia dan partnernya sering membuat kopi untuk para pelanggannya.

Halaman:
Menangkan Samsung A71 dan Voucher Belanja. Ikuti Kuis Hoaks / Fakta dan kumpulkan poinnya. *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ada Ciletuh Geopark Run, Siap-siap Eksplorasi Sunset Pantai Palangpang

Ada Ciletuh Geopark Run, Siap-siap Eksplorasi Sunset Pantai Palangpang

Jalan Jalan
Mencicipi Soto Betawi Haji Ma'ruf, Soto Betawi dengan Kuah Susu Pertama

Mencicipi Soto Betawi Haji Ma'ruf, Soto Betawi dengan Kuah Susu Pertama

Makan Makan
Tokyo Disneyland Tutup Sementara, Bagaimana Tiket yang Sudah Terbeli?

Tokyo Disneyland Tutup Sementara, Bagaimana Tiket yang Sudah Terbeli?

Whats Hot
Universal Studios Japan, Tokyo Disneyland, DisneySea Tutup karena Virus Corona

Universal Studios Japan, Tokyo Disneyland, DisneySea Tutup karena Virus Corona

Whats Hot
Jepang Membarui Pembatasan untuk Wisatawan Terkait Virus Corona

Jepang Membarui Pembatasan untuk Wisatawan Terkait Virus Corona

Whats Hot
Wabah Virus Corona, Banyak Wisatawan Pilih Bali Ketimbang Eropa

Wabah Virus Corona, Banyak Wisatawan Pilih Bali Ketimbang Eropa

Whats Hot
17 Roti Favorit di BreadTalk, Mana yang Kamu Suka?

17 Roti Favorit di BreadTalk, Mana yang Kamu Suka?

Makan Makan
Nostalgia Tiga Generasi di Soto Betawi Haji Ma'ruf, Berdiri Sejak 1940

Nostalgia Tiga Generasi di Soto Betawi Haji Ma'ruf, Berdiri Sejak 1940

Makan Makan
Soto Betawi Haji Ma'ruf, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Para Pejabat

Soto Betawi Haji Ma'ruf, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Para Pejabat

Makan Makan
Krui, Destinasi Wisata Jagoan Lampung dengan Segudang Potensi

Krui, Destinasi Wisata Jagoan Lampung dengan Segudang Potensi

Whats Hot
Visa Umrah Dihentikan Sementara, Travel Agent Cari Cara Pulangkan Jemaah

Visa Umrah Dihentikan Sementara, Travel Agent Cari Cara Pulangkan Jemaah

Whats Hot
Mau Tahu Tempat Wisata Menarik di Lampung? Ikut Krakatau Geopark Run

Mau Tahu Tempat Wisata Menarik di Lampung? Ikut Krakatau Geopark Run

Whats Hot
Bisnis Minuman Gibran Punya Varian Batu Bara, Seperti Apa Rasanya?

Bisnis Minuman Gibran Punya Varian Batu Bara, Seperti Apa Rasanya?

Makan Makan
Viral Foto Es Kopi Susu Campur Kecap Bango, Dijual di Kedai Kopi

Viral Foto Es Kopi Susu Campur Kecap Bango, Dijual di Kedai Kopi

Makan Makan
[POPULER TRAVEL] Bisnis Kuliner Gibran dan Kaesang | Makanan saat Musim Hujan

[POPULER TRAVEL] Bisnis Kuliner Gibran dan Kaesang | Makanan saat Musim Hujan

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X