Mencoba Kopi Klepon, Kopi Doger, dan Kopi Madu di Kawisari Cafe & Eatery

Kompas.com - 29/01/2020, 22:03 WIB
Nasi jagung tompoh kawisari di Kawisari Coffee & Eatery Kompas.com / Gabriella WijayaNasi jagung tompoh kawisari di Kawisari Coffee & Eatery

 

5. Nasi jagung tompoh kawisari

Nasi jagung menjadi ikon penting dari hidangan ini. Terdapat ayam goreng, dari ayam kampung, sayur lodeh, sambal tempe, sambal, urap-urap, dan ikan asin.

Rasa ayamnya manis dan gurih dan dagingnya sangat empuk walaupun tidak dipresto. Ayam yang digunakan merupakan ayam kampung yang masih muda sehingga dagingya empuk.

Lalu ada ikan asin, rasa asinya bisa menyeimbangkan dengan sambal yang manis dan ayam yang sedikit manis. Lodehnya juga terasagurih, manis dan asam. Asam berasal dari asam jawa, gurihnya dari santan.

Selanjutnya juga ada urap-urap. sayuran segar dicampur bersama dengan parutan kelapa dan ulekan cabai Ada potongan kacang panjang, tauge, daun pepaya, kol dan parutan kelapa yang membuat rasa jadi makin gurih.

Harga makanan dan minuman di Kawisari Cafe & Eatery mulai Rp 25.000 +++ hingga Rp 100.000 +++. Kafe buka dari pukul 8.00-23.00 WIB.

Baca juga: 7 Merek Es Kopi Susu Terkenal di Jakarta, Mana Favoritmu?

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X