Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pergi Belanja ke Pasar Buku Kenari, Yuk Cicipi 4 Sajian Tradisional Ini

Kompas.com - 31/01/2020, 18:36 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com  - Berburu buku di Jakbook atau Wisata Buku Pasar Kenari rasanya kurang lengkap jika tidak sempat mencicipi makanan sekitar pasar tersebut.

Dari cendol durian hingga gulai, makanan yang dijajakan terbilang lezat dan harganya pun terjangkau.

Berikut makanan, minuman, dan camilan pilihan yang bisa dinikmati saat berkunjung ke Pasar Buku Kenari di Salemba, Jakarta Pusat :

Baca juga: Jalan-jalan ke Pasar Buku Kenari Bawa Uang Rp 100.000, Dapat Apa Saja?


1. Es cendol durian

Es cendol durian di depan pasar kenariKompas.com / Gabriella Wijaya Es cendol durian di depan pasar kenari

Es cendol durian ini dapat ditemui tepat di depan Pasar Kenari. Tepatnya di trotoar antara Pasar Kenari dan Plaza Kenari. Es cendol durian berisi daging durian, ketan, santan, gula merah, dan tentunya cendol.

Baca juga: Catat! Ada Pesta Durian di Kulon Progo, Yogyakarta Pada 1 Februari 2020

Rasa khas durian sangat menonjol dalam satu mangkuk es cendol durian ini. Durian yang digunakan adalah durian parung dan durian medan.

Rasanya gurih dari santan dan ketan berpadu dengan gula jawa yang manis serta nikmatnya durian. Tak lupa ditambah dengan es batu agar semakin segar.

Tekstur yang dihadirkan juga bermacam-macal ada tekstur kenyal dari cendol dan dan ketan, lalu lembut dari durian.  Semangkuk besar es cendol durian dihargai Rp 12.000.

2. Toge (tauge) goreng

Tauge goreng di depan Pasar KenariKompas.com / Gabriella Wijaya Tauge goreng di depan Pasar Kenari

Kuliner khas Bogor satu ini juga bisa ditemui di depan Pasar Kenari. Pedagang yang menyajikannya masih menggunakan gerobak gendong. Hidangan ini dilengkapi dengan tauge, mi, dan ketupat. 

Baca juga: Cara Membuat Makanan Khas Cianjur Geco

Lalu diatasnya disiram dengan kuah tauco yang rasanya asam, manis dan gurih. Setelah itu diberi saus kacang yang sedikit pedas. Walaupun namanya tauge goreng, tauge dari hidangan ini tidak digoreng melainkan direbus.

Taugenya masih renyah dan berair, ditambah dengan saus tauco menambah segar sajian satu ini.

Selain itu juga ada ketupat dan mi yang menjadi karbohidrat. Sebagai pelengkap, hidangan ini juga diberikan kerupuk yang membuat rasa dan teksturnya lebih ramai.

Makanan satu ini tidak begitu berat namun tetap mengenyangkan. Sepiring tauge goreng dihargai sebesar Rp 12.000.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com