Bistro Terbaru di Jakarta, Sajikan Masakan Asian Western

JAKARTA, KOMPAS.com - Kamu penikmat masakan Asian Western dan menginginkan restoran yang nyaman serasa di rumah sendiri?

Kini restoran itu dapat kamu temukan di selatan Jakarta tepatnya bernama The Front Room Bistro & Bar. Restoran ini bisa menjadi pilihan sebagai tempat bersantap bersama keluarga, kolega, maupun sahabat.

Baca juga: Dinner Romantis di Bali, Makan Malam di 5 Restoran Tepi Laut Kawasan Seminyak

The Front Room membuka dirinya untuk publik sejak Januari 2020. Dalam acara Grand Opening pada media, Kamis (6/2/2020) pendiri The Front Room, Widji Darmawan mengatakan konsep restoran terbalut dalam nuansa hangat dan nyaman.

"Kami ingin membawa serta para tamu untuk dapat merasakan nikmatnya jamuan makan malam yang intim, atau menghabiskan sua dalam obrolan santai atau bahkan hanya sekadar menikmati waktu sambil membaca buku," kata Widji dalam acara Grand Opening.

Nicholas Ryan Aditya Ruangan tertutup di lantai dasar untuk bersantap makanan dan minuman di Restoran The Front Room Bistro & Bar, Jakarta, Kamis (6/2/2020).

Lanjut Widji, restoran ini bertujuan untuk memberikan sebuah pengalaman makan siang maupun makan malam yang berbeda dengan memberikan pelayanan terbaik, dan makanan lezat agar tamu datang kembali nantinya.

Restoran ini menghadirkan sajian makanan dari beragam bahan-bahan pilihan berkualitas, dan diolah oleh koki asal Meksiko, Gerardo Milan.

"Rasa adalah raja. Kami mengutamakan cita rasa yang menggugah selera. The Front Room menyajikan daftar hidangan khas lokal seperti Fried Rice yang merupakan kombinasi dari Jasmine rice, beef tongue, garlic, shallots, basil, nam prik pao, fish sauce dan jamuan internasional seperti Bagna Cauda," ujar Gerardo yang merupakan Kepala Koki The Front Room.

Nicholas Ryan Aditya Pengisi acara Grand Opening The Front Room Bistro & Bar, yaitu Ritter Willy Putra, Widji Darmawan, dan Gerardo Milan, Kamis (6/2/2020).

Ragam sajian makanan di sini terinspirasi dari belahan benua Asia, Eropa hingga Amerika.

Selain itu jika tamu ingin merasakan kesegaran racikan koktail juga bisa. Kamu bisa menikmatinya di restoran yang memiliki nuansa modern klasik terlihat dari interior ruangan dan dekorasinya ini.

Baca juga: Menjajal Steak Mewah dari Cabang Restoran di Manhattan, Bagaimana Rasanya?

Bicara fasilitas, restoran ini memiliki dua lantai yang berbeda fungsinya. Lantai satu atau dasar biasa digunakan untuk makan dengan ruangan tertutup, sedangkan lantai dua atau atas terdapat ruangan tertutup dan ruangan terbuka.

Ruangan tertutup berisi tempat duduk, meja, dan ada bar yang menyediakan minuman serta bisa kamu pesan dengan mudah.

Nicholas Ryan Aditya Bagna Cauda, hidangan pembuka di Restoran The Front Room Bistro & Bar. Hidangan ini berupa stik sayuran dan sambal ikan asin. Harga untuk hidangan ini dibandrol Rp 110.000.

Pada ruangan terbuka, selain untuk bersantap, tamu juga bisa menikmati suasana luar restoran yaitu pemandangan Jalan Suryo dan gedung-gedung menjulang di sekitaran Senopati. Ruangan terbuka ini juga dikhususkan bagi tamu yang merokok.

Ruangan terbuka ini memiliki banyak meja dan tempat duduk. Kamu juga bisa memesan minuman di bar yang tersedia dalam ruangan.

Selain itu, ruangan terbuka bisa menjadi tempat pilihan utama bagi kamu yang ingin menghabiskan waktu bersama dan melepas penat sehabis bekerja.

Nicholas Ryan Aditya Bucatini or Spaghetti All Amatriciana, salah satu hidangan di Restoran The Front Room Bistro & Bar. Harga untuk makanan ini Rp 120.000.

Adapun harga makanan dan minuman yang disajikan berkisar antara Rp 35.000 hingga Rp 950.000 untuk The Big Dinner satu keluarga.