Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Pergi ke Pasar Atom Surabaya, Cicipi 5 Kuliner Legendaris Ini

Kompas.com - 10/02/2020, 14:55 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Salah satu tempat makan lontong mi yang terkenal di Pasar Atom adalah Lontong Mie Ny. Marlia.

Baca juga: Sudah Ada Sejak 2 Abad Lalu, Ini Cara Membuat Lontong Cap Go Meh

Terletak di Pasar Atum Lantai 2 Tahap 1. Di Lontong Mie Ny. Marlia, pengunjung disuguhkan sate kerang dan lento goreng yang menggugah selera. Hidangan tersebut sangat cocok untuk menjadi makanan pendamping bagi sepiring lontong mi.

Lontong Mie Ny. Marlia dihadirkan dengan udang kering, petis, irisan tahu goreng yang lembut, sayur taoge yang masih renyah dan segar. Setelah itu dilengkapi dengan sambal yang pedas gurih.

Selain itu pengunjung juga bisa menambahkan petis yang sudah disediakan di meja. Rasa gurih dan khas dari petis akan menambah nikmat hidangan ini.

Selain lontong mi biasa, Lontong Mie Ny. Marlia juga mengahdirkan lontong mi spesial dengan menambahkan kikil sapi yang sudah diolah dengan empuk dan masih kenyal.

Satu porsi lontong mi biasa dipatuk dengan harga Rp 18.000, sedangakan lontong mi spesial dihargai Rp 24.000.

Di samping lontong mi, ada tahu campur, rujak cingur makanan khas Surabaya, dan gado-gado di Lontong Mie Ny. Marlia.

4. Nasi Timbel Tip-top

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 

Siapa sih yang gak pernah makan TIP-TOP Spesial Nasi Timbel. Disini gak hanya jual nasi timbel aja. Macem-macem deh menunya: 1. KALASAN(tahu-tempe bacem+lalapan). Lauknya ayam atau iga. 2. TIMBEL (sayur asem+tahu+tempe+ikan asin+daging cacah) 3. PECEL (tahu+mie+peyek udang) 4. URAP (tahu+tempe+peyek udang) 5. LODEH (tahu+tempe+ikan asin) *no 2-5, bisa pilih lauk utama : ayam, bebek, empal, udang, bandeng, iga dan bakwan. WOW... Komplit kan paketannya.. Dijamin puas deh.. - On Frame ???????? Nasi TIMBEL empal - ????: "TIP-TOP SPESIAL NASI TIMBEL" ????: Surabaya dan sekitarnya (Cito, PTC, Royal Plaza, BG Juction, ITC, Manyar Bonnet, Wiyung, Pasar Atom) HALAL ?? . #tiptop #depottiptop #nasitimbel #nasilodeh #nasipecel #nasiurap #kalasan #ayam #bebek #empal #iga #bandeng #bakwan #timbel #lodeh #pecel #urap #tempe #tahu #ikanasin #peyek #surabaya #sidoarjo #kulinersurabaya #surabayakuliner #kulinersidoarjo #sidoarjokuliner #sidoarjofood #pecandumakanan #nonik_nasitimbel

Sebuah kiriman dibagikan oleh kuliner sidoarjo surabaya (@nonik.kitchen) pada 4 Sep 2018 jam 8:09 PDT

Nasi timbel merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terdiri dari nasi yang sudah dikukus dengan daun pisang, empal, tahu tempe, sambal, dan sayur asem. Di Pasar Atom ada sebuah depot sederhana yang menyediakan masakan tradisional.

Baca juga: Nasi Goreng Seafood Seharga Rp 1,7 Juta Dijual di Surabaya, Apa Isinya?

Depot Tip-top ini sudah berdiri sejak puluhan tahun di Pasar Atom. Salah satu menu andalannya adalah nasi timbel. Nasi timbel Tip-top dilengkapi dengan empal yang diatasnya diberi kremes yang rasanya asin dan gurih.

Sayur asem dari Tip-top juga harus dicoba. Rasanya menambah segar dari nasi timbel. Kuahnya yang tidak terlalu asin namun sedikit manis.

Selain empal, nasi timbel dari depot Tip-top juga dihadirkan dengan ayam, bandeng, iga, bakwan, udang dan bebek

Untuk satu porsi nasi timbel empal dihargai Rp 26.000, nasi timbel iga Rp 32.000 dan nasi timbel ayam Rp Rp 26.000.

Selain nasi timbel pengunjung juga bisa menikmati makanan Indonesia lainnya seperti nasi lodeh dengan aneka lauk, ayam goreng kalasan dan masih banyak lagi. Depot Tip-top berlokasi di Pasar Atom Tahap 2, Lantai 2.

5. Bubur Madura

Di pinggir jalan Pasar Atom sisi timur akan sangat banyak berjejran penjual bubur madura yang sudah ada sejak pagi hari. Sesuai dengan namanya, bubur ini merupakan kudapan manis asal Madura.

Bubur Madura terdiri dari bubur sum-sum, bubur mutiara, bubur ketan hitam, dan bubur candil. Di atasnya diberi parutan daging kelapa dan ditaburi "juruh" atau gula merah yang sudah dicairkan.

Untuk menyantap bubur madura kamu nya perlu bubuk di depan penjualnya dengan kursi kecil. Lalu penjualnya akan menyajikan bubur madura dengan sigap.  Satu porsi bubur madura dihargai Rp 10.000.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com