JAKARTA, KOMPAS.com – Merayakan Valentine bersama pasangan dengan dinner romantis bisa coba kamu lakukan. Makanan khas Jepang dapat menjadi pilihan sajian pada malam spesial tersebut.
Kamu bisa mencoba masakan ala Jepang yang khas di lima restoran fine dining di Jakarta berikut ini.
Baca juga: Promo Makan Malan Valentine di 5 Restoran Fine Dining Hits Jakarta
Terletak di Hotel Indonesia Kempinsi, Jakarta, OKU Jakarta sangat kental dengan nuansa Zen yang khas. Arsitektur restorannya sederhana, ala Jepang dengan banyak furnitur kayu.
Dikepalai oleh Chef Kazumasa Yazawa, OKU menawarkan hidangan modern Jepang yang dikombinasikan dengan gaya tradisional. Bahan hidangan lautnya diimpor langsung dari Pasar Ikan Tsukiji, Tokyo.
Salah satu hidangan andalan OKU Jakarta yang bisa kamu coba adalah OKU Karage.
Karage yang disajikan di sini cukup berbeda karena dibalut tepung berwarna hitam yang ternyata mengandung tinta cumi-cumi sehingga memberikan rasa yang khas.
Di dalam karagenya juga tak hanya ayam saja tapi juga ada sejenis saus yang memberikan rasa unik tersendiri.
Lalu jika ingin merasakan sashimi yang segar, OKU juga jadi salah satu unggulan.
OKU Jakarta buka setiap hari pukul 12.00 – 15.00 WIB untuk makan siang dan pukul 18.00 – 22.30 untuk makan malam.
Lihat postingan ini di Instagram
Jika kamu mencari makanan Jepang luar biasa dengan tempat makan yang menyajikan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian, maka Henshin bisa jadi pilihan.
Henshin menyajikan pengalaman kuliner ala Nikkei yang khas.
Nikkei Cuisine sendiri adalah kombinasi unik dari kuliner Peru dan Jepang yang kental akan tradisi.
Nikkei sendiri tercipta di dapur para imigran Jepang yang tinggal di Peru sejak abad ke-19. Sajian fusion antara Peru dan Jepang ini terletak di lantai 67 dan 68 The Westin Jakarta.
Baca juga: Ketika Kuliner Jepang Kawin dengan Peru, Jadilah Nikkei
Salah satu hidangan yang dapat kamu coba ketika makan di Henshin adalah Acebichado yang terdiri dari fried shrimp, tuna, avocado, dan Tiger's milk cream.
Bisa juga mencoba Henshin dengan komposisi berupa unagi, fried shrimp, lump crab meat, asparagus, serta saus asam manis.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.