Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 13/02/2020, 20:06 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com – Merayakan Valentine bersama pasangan dengan dinner romantis bisa coba kamu lakukan. Makanan khas Jepang dapat menjadi pilihan sajian pada malam spesial tersebut.

Kamu bisa mencoba masakan ala Jepang yang khas di lima restoran fine dining di Jakarta berikut ini.

Baca juga: Promo Makan Malan Valentine di 5 Restoran Fine Dining Hits Jakarta

1. OKU Jakarta

Terletak di Hotel Indonesia Kempinsi, Jakarta, OKU Jakarta sangat kental dengan nuansa Zen yang khas. Arsitektur restorannya sederhana, ala Jepang dengan banyak furnitur kayu.

Dikepalai oleh Chef Kazumasa Yazawa, OKU menawarkan hidangan modern Jepang yang dikombinasikan dengan gaya tradisional. Bahan hidangan lautnya diimpor langsung dari Pasar Ikan Tsukiji, Tokyo.

Salah satu hidangan andalan OKU Jakarta yang bisa kamu coba adalah OKU Karage.

Karage yang disajikan di sini cukup berbeda karena dibalut tepung berwarna hitam yang ternyata mengandung tinta cumi-cumi sehingga memberikan rasa yang khas.

Di dalam karagenya juga tak hanya ayam saja tapi juga ada sejenis saus yang memberikan rasa unik tersendiri.

Lalu jika ingin merasakan sashimi yang segar, OKU juga jadi salah satu unggulan.

OKU Jakarta buka setiap hari pukul 12.00 – 15.00 WIB untuk makan siang dan pukul 18.00 – 22.30 untuk makan malam.

2. Henshin

Jika kamu mencari makanan Jepang luar biasa dengan tempat makan yang menyajikan pemandangan kota Jakarta dari ketinggian, maka Henshin bisa jadi pilihan.

Henshin menyajikan pengalaman kuliner ala Nikkei yang khas.

Nikkei Cuisine sendiri adalah kombinasi unik dari kuliner Peru dan Jepang yang kental akan tradisi.

Nikkei sendiri tercipta di dapur para imigran Jepang yang tinggal di Peru sejak abad ke-19. Sajian fusion antara Peru dan Jepang ini terletak di lantai 67 dan 68 The Westin Jakarta.

Baca juga: Ketika Kuliner Jepang Kawin dengan Peru, Jadilah Nikkei

Salah satu hidangan yang dapat kamu coba ketika makan di Henshin adalah Acebichado yang terdiri dari fried shrimp, tuna, avocado, dan Tiger's milk cream.

Bisa juga mencoba Henshin dengan komposisi berupa unagi, fried shrimp, lump crab meat, asparagus, serta saus asam manis.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda

Terkini Lainnya

Thailand Akan Rayakan Songkran Sebulan untuk Gaet Turis Asing

Thailand Akan Rayakan Songkran Sebulan untuk Gaet Turis Asing

Travel Update
5 Tips Main ke Rumah Hantu Solo, Jangan Pakai Sandal 

5 Tips Main ke Rumah Hantu Solo, Jangan Pakai Sandal 

Travel Tips
Catat, Garuda Indonesia Umrah Travel Fair 2023 Digelar 8-10 Desember

Catat, Garuda Indonesia Umrah Travel Fair 2023 Digelar 8-10 Desember

Travel Update
AP II Prediksi Jumlah Penumpang Pesawat Naik 8 Persen Saat Nataru

AP II Prediksi Jumlah Penumpang Pesawat Naik 8 Persen Saat Nataru

Travel Update
Februari 2024, Wahana Demon Slayer Hadir Lagi di Universal Studios Japan

Februari 2024, Wahana Demon Slayer Hadir Lagi di Universal Studios Japan

Travel Update
Tempat Baru untuk Ajukan Visa Inggris di Jakarta, Bisa ke Hotel Ini

Tempat Baru untuk Ajukan Visa Inggris di Jakarta, Bisa ke Hotel Ini

Hotel Story
Harga Tiket dan Jam Buka Rumah Hantu Lawang Sukmo dan Zombieverse Solo

Harga Tiket dan Jam Buka Rumah Hantu Lawang Sukmo dan Zombieverse Solo

Jalan Jalan
7 Tempat Wisata untuk Rayakan Tahun Baru 2024 di Jakarta

7 Tempat Wisata untuk Rayakan Tahun Baru 2024 di Jakarta

Jalan Jalan
Langkah THE 1O1 Hotels & Resorts Semakin Serius Jadi Green Hotel

Langkah THE 1O1 Hotels & Resorts Semakin Serius Jadi Green Hotel

Hotel Story
Turis Malaysia Masih Dominasi Kunjungan ke Aceh pada Oktober 2023

Turis Malaysia Masih Dominasi Kunjungan ke Aceh pada Oktober 2023

Travel Update
Libur Akhir Tahun, Gunungkidul Targetkan PAD Rp 2,5 Miliar

Libur Akhir Tahun, Gunungkidul Targetkan PAD Rp 2,5 Miliar

Travel Update
Hotel Angker di Solo Jadi Rumah Hantu Terbesar di Indonesia 

Hotel Angker di Solo Jadi Rumah Hantu Terbesar di Indonesia 

Jalan Jalan
Kabupaten Semarang Punya Banyak Potensi Wisata, tapi Belum Dioptimalkan

Kabupaten Semarang Punya Banyak Potensi Wisata, tapi Belum Dioptimalkan

Travel Update
Dana Kepariwisataan Ditargetkan Beroperasi pada Pertengahan 2024

Dana Kepariwisataan Ditargetkan Beroperasi pada Pertengahan 2024

Travel Update
Malaysia Masih Urutan 1 Negara Penyumbang Wisman Terbanyak ke Indonesia

Malaysia Masih Urutan 1 Negara Penyumbang Wisman Terbanyak ke Indonesia

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com