“Kami juga sangat antusias dengan adanya lebih banyak masakan dari daerah-daerah di Indonesia daripada tahun sebelumnya. Dari warung lokal, petani, produsen artisan, dan juru masak dari pelosok desa hingga tempat-tempat menakjubkan, serta koki kelas dunia, kami memiliki ragam aspek gastronomi yang ingin Anda kenal di UFF20.”
Juri MasterChef Indonesia sekaligus celebrity chef, Juna Rorimpandey dan Renatta Moeloek, juga akan menjadi pembicara saat Ubud Food Festival 2020.
Baca juga: Sejarah Macaron, Kue yang Jadi Tantangan Peserta MasterChef Indonesia
Selain Chef Juna dan Chef Renata, berikut beberapa di antara daftar pembicara di UFF 2020:
Seperti yang telah disebutkan, terdapat rangkaian acara yang dapat diikuti oleh peserta.
Untuk memudahkan mengakses beragam program yang ada, Ubud Food Festival 2020 merilis FoodLover Pass. Digunakan untuk mengakses kitchen stage, masterclasses, food tours, dan special events.
Menghadiri Ubud Food Festival, pengunjung festival dapat menambah wawasan mengenai gastronomi, mulai dari melihat demo masak sampai jelajah pusat kuliner lokal.
Pada program Kitchen Stage: Origins, chef Dennis Huwaë akan memasak sajian yang terinspirasi oleh warisan budaya Indonesia dan Belanda. Dennis Huwaë dinobatkan oleh panduan restoran Prancis Gault Millau sebagai Most Talented Chef 2018.
Sementara itu, untuk Kitchen Stage: Sizzle with SI JIN, pengunjung dapat menikmati sesi demo masak ala Korea bersama Joel Lim Si Jin. Chef yang juga memiliki restoran SI JIN Steakhouse ini akan memasak daging premium dan bahan-bahan alami.
Ada pula Food Tour: Behind Men Juwel's Kitchen Doors yang pertama kali diadakan di Ubud Food Festival.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.