Kompas.com - 21/02/2020, 06:12 WIB
Cuanki Serayu, mirip dengan bakso malang NOVA/Agus DwiantoCuanki Serayu, mirip dengan bakso malang


JAKARTA, KOMPAS.com - Mencari makanan legendaris di Bandung ada banyak pilihan. Kota Bandung  dipenuhi banyak warung dan tempat makan legendaris yang telah berdiri puluhan tahun lamanya.

Beberapa warung dan tempat makan legendaris tersebut bisa kamu temukan di kawasan sekitar Gedung Sate yang jadi pusat pemerintahan Gubernur Jawa Barat. Berikut ini lima tempat makan legendaris di sekitar Gedung Sate Bandung dengan harga terjangkau:

Baca juga: 7 Kuliner Legendaris Sekitar Alun-alun Bandung, Ada Warkop Berusia Hampir 1 Abad

1. Cuanki dan Batagor Serayu

Cuanki adalah sejenis sajian baso khas Bandung. Kuan cuanki mirip dengan baso Malang. Isian cuanki adalah tahu putih yang diisi aci, siomay, baso, pangsit rebus, pangsit goreng, dan baso goreng. Berbeda dengan baso Malang, cuanki tidak pakai mi kuning.

Salah satu cuanki legendaris di Bandung adalah Cuanki dan Batagor Serayu. Terletak di Jalan Serayu, Cuanki dan Batagor Serayu telah ada sejak tahun 1990-an. Awalnya konon sang penjual mengawalinya dengan berjualan cuanki di gerobak pikul.

Cuanki dan Batagor Serayu digemari karena katanya punya tekstur lembut dan kenyal serta tidak keras seperti kebanyakan cuanki. Untuk menyantap cuankinya, kamu perlu menambahkan beberapa bumbu tambahan untuk memperkuat rata.

Paling enak jika dicampur dengan sedikit cuka, sambal pedas, dan kecap manis. Rasa gurih, asam, pedas, dan manis bercampur jadi satu memberikan sensasi berkeringat ketika memakannya.

Itulah kenapa banyak orang bilang paling enak menyantap cuanki jika cuaca sedang dingin atau hujan.

Selain cuanki, di sini juga menjual batagor. Batagornya juga nikmat, dengan porsi besar, isian yang kenyal dan gurih serta renyah dari pangsitnya bercampur dengan bumbu kacang yang lezat.

Baca juga: 6 Makanan Legendaris di Surabaya, Cocok untuk yang Lapar Tengah Malam

Harga satu porsi cuanki dan batagor Rp 17.000. Sementara untuk setengah porsi dihargai Rp 10.000. Cuanki dan Batagor Serayu buka setiap hari pukul 11.00 - 19.00, kecuali hari Jumat mulai buka jam 13.00 WIB.

Untuk menuju ke Cuanki dan Batagor Serayu dari arah Gedung Sate kamu perlu mengendari kendaraan pribadi atau menggunakan ojek online lagi. Lokasinya dekat dengan Taman Pramuka di Jalan Riau. Kamu juga bisa berjalan kaki dari Gedung Sate selama lebih kurang 15 menit.

 

2. Yoghurt Cisangkuy

Terletak dalam jarak jalan kaki sekitar 5 menit dari Gedung Sate dan Museum Geologi, Yoghurt Cisangkuy jadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin nongkrong nyaman sambil makan jajanan dan minuman segar.

Baca juga: 7 Kafe Instagramable di Bandung, Ada Spot Bernuansa Eropa

Terletak di Jalan Cisangkuy Nomor 66, kafe ini konon sudah berdiri sejak 1976. Bagi kamu yang suka yoghurt, kamu bisa menemukan dua jenis yoghurt berbeda.

Ada yang kental dan jus. Selain beda dalam hal konsistensi, rasanya pun cukup berbeda.

Untuk yoghurt kental, konsistensinya sangat kental seperti greek yoghurt dengan campuran selai rasa yang harus kamu aduk.

Pilihan rasanya banyak, ada aneka buah seperti leci, anggur, dan stroberi. Sampai rasa seperti moka, cokelat, sampai tape.

Yoghurt kental ini jadi favorit karena selain campuran selai, terdapat juga sedikit potongan buah kecil-kecil di dalamnya yang memberikan tekstur serta rasa segar yang berbeda.

Sementara untuk yang jenis jus, seperti halnya yoghurt minuman pada umumnya dengan rasa yang relatif lebih manis dari yoghurt kental.

Di sini tidak hanya menyediakan yoghurt, tapi ada juga berbagai makanan seperti kentang dan sosis goreng, aneka kue, dan pedagang kaki lima di area luar yang makanannya bisa kamu bawa dan makan di dalam kafe. Ada siomay, sate, bubur, hingga surabi.

Baca juga: 5 Kuliner Legendaris di Sekitar Tunjungan Plaza Surabaya

Harga yoghurt di sini berkisar Rp 25.000 per gelas, berbeda tergantung rasa. Yoghurt Cisangkuy buka setiap hari pukul 08.00 - 20.30 WIB.

3. Sate Jando

Tepat di trotoar belakang Gedung Sate, kamu bisa menemukan pedagang sate kaki lima yang dipenuhi antrean. Sate Jando namanya, salah satu kuliner sate legendaris di Bandung.

Sate Jando punya banyak penggemar. Pasalnya, sate ini memang unik. Bukan hanya dibuat dari daging sapi biasa, tapi juga menggunakan jando sapi. Jando adalah gajih atau lemak dalam bahasa Sunda, yang diambil dari sapi.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

Happy weekend wargi Bandung! Ada yang berencana kulineran gak besok? Kulineran Sate Jando kuy! Bertempat dibelakang Gedung Sate tepatnya Jl. Cimandiri, Sate Jando legendaris ini banyak banget nih penggemarnya, jadi jangan heran kalau wargi kesini akan menemukan antrian terutama kalau weekend seperti sekarang, tapi admin jamin worth it banget ngantri untuk seporsi Sate Jando Cimandiri ini! Seporsi Sate Jando ini bisa wargi dapatkan seharga 25.000. Satu porsi terdiri dari lontong dan beberapa tusuk sate jando yang bisa wargi campur dengan Sate Ayam atau Sate Daging yang gak kalah juaranya! Sate jando ini terbuat dari bagian lemak susu dari sapi biasanya disebut juga dengan gajih atau jando. Menambah kenikmatan Sate Jando ini yaitu bumbu kacangnya yang ditumbuk gak begitu halus. Sate Jando cimandiri bisa memiliki cita rasa yang unik karena diberi bumbu istimewa sebelum dibakar, jadi enaknya meresap sampe ke bagian dalam nih wargi???? Ga heran kan wargi kalau Sate Jando ini bisa jadi salah satu makanan legendaris di kota Bandung. Buat wargi yang udah pernah coba, kombinasi apa nih yang biasanya wargi pesen disini? Kalau mimin sukanya 5 sate jando 5 sate daging, tulis di kolom komen yaaa! #KulinerBandung #StunningBandung #BandungUnggul #WonderfulIndonesia

A post shared by Disbudpar Kota Bandung (@disbudpar.bdg) on Nov 23, 2019 at 4:35am PST

Jando inilah yang kemudian memberikan rasa khas pada Sate Jando. Rasanya kenyal tapi tetap empuk, dengan rasa gurih dari bumbu rahasia dan manis dari bumbu kacang.

Alas makan sate jando sederhana, menggunakan daun pisang sebagai piring dan potongan lontong jadi pelengkap.

Seporsi sate jando dan lontong dihargai Rp 25.000. Sate Jando buka Selasa - Jumat pukul 09.00 - 21.00 dan hari Sabtu - Senin buka mulai pukul 06.30 - 21.00.

 

4. Kupat Tahu Gempol

Kupat tahu gempol di Bandung.WWW.DOYANKULINER.COM Kupat tahu gempol di Bandung.

Kupat Tahu Gempol jadi salah satu pilihan utama jika mencari sajian kupat tahu di Bandung. Konon telah ada sejak tahun 1965, turun temurun selama tiga generasi.

Terletak di Jalan Gempol, Kupat Tahu Gempol bisa dicapai hanya dengan berjalan kaki selama sekitar lima menit dari Gedung Sate.

Kupat tahu di sini tak jauh berbeda dari yang lain. Kupat tahu terdiri dari ketupat, tahu yang digoreng asal, tauge rebus, dan disiram dengan saus kacang yang halus. Rasa bumbunya cukup manis, sedikit lebih manis dari kupat tahu yang lain.

Baca juga: Merasakan Kehidupan Kyoto di Great Asia Afrika Bandung, Wajib Coba

Kerupuk yang digunakan cukup unik, kerupuk terasi berwarna merah yang ternyata cukup cocok kombinasinya. Selain kupat tahu, kamu juga bisa mencoba lontong kari yang juga tak kalah enak.

Kupat Tahu Gempol buka setiap hari pukul 06.00 - 12.00. Seporsi kupat tahu dijual seharga Rp 18.000.

5. Roti Gempol

Berdiri sejak 1950-an, Roti Gempol jadi salah satu penganan roti khas Bandung yang legendaris. Roti Gempol terletak di Jalan Gempol Wetan Nomor 14. Bisa ditempuh dengan berjalan kaki sekitar lima menit dari Gedung Sate.

Roti di sini berbeda dari kios roti bakar lainnya. Mereka memproduksi sendiri roti yang akan diolah.

Terdapat dua macam roti, yakni roti tawar putih dan roti tawar gandum. Roti yang jadi favorit adalah roti gandum.

Rotinya tebal dan lembut, dengan banyak serat untuk roti gandum. Kamu bisa memilih beragam isian untuk roti bakarmu. Mulai dari yang manis seperti selai stroberi, cokelat, kacang, susu, hingga srikaya.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

Selamat pagi, Sob. Kangen Roti Gempol. ______________________________ Roti manis perseorangan Coklat, selai, kacang,susu Rp 9.000 Roti Asin perseorangan Keju telor Rp 11.000 Roti putih Ririungan 1/2 asin 1/2 manis Rp 34.000 __________________________________ Tempatnya imut tapi asik buat nongkrong, meski cuma hanya ada beberapa kursi dan meja. Roti pilihannya ada yg putih & gandum, untuk isiannya pilih yg manis atau yg asin. Juga ada pilihan perorangan atau ririungan yg bisa untuk 4 orang.Rotinya memang enak & kita??suka, mau diisi apa aja sama enaknya. _ Harga Rp 9.000-Rp 50.000 _ Lokasi: ROTI GEMPOL Jl. Gempol Wetan No 14 Bandung Buka Jam 07:00-21:00 #letsgoeatall #LGExlegendaris #Rotigempol #makananindonesia #makanannusantara #LGExsarapan • • #bandungfoodies #instasunda #duniakulinerbdg #caferestodiary #visitbandung #infobdg #infobandung #hobikuliner #bandungjuara #bandungculinary #kulinerbdg #infokulinerbandung #explorebandung #makanpakereceh #bempculinary #foodgallerybdg #bandungfoodsociety #discoverbandung #jktfoodhunting #jajananbandung #terfujilah

A post shared by Let's go eat (@lets.go.eat) on Feb 14, 2018 at 5:37pm PST

Selain yang manis, ada juga isian asin yakni telur, keju, dan daging. Kamu bisa mencampur isian manis maksimal tiga macam. Juga untuk asin bisa campuran ketiganya langsung.

Di sini tersedia dua macam porsi roti, yakni roti untuk sendiri dengan empat potong roti tawar. Ada juga porsi ramai-ramai atau ririungan yang terdiri dari 10 potong roti, cukup untuk 4-5 orang.

Baca juga: Panduan Wisata ke Great Asia Afrika Bandung

Harga sajian di Roti Gempol berkisar dari Rp 11.000 - Rp 40.000. Selain roti, kamu juga bisa menemukan sajian lain berupa mi yamin dan lumpia. Roti Gempol buka setiap hari pukul 07.00 - 21.00 WIB.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jangan Lakukan 3 Kesalahan Umum Ini Saat Bikin Paspor via M-Paspor

Jangan Lakukan 3 Kesalahan Umum Ini Saat Bikin Paspor via M-Paspor

Travel Tips
8 Pecinan di Indonesia yang Penuh Sejarah

8 Pecinan di Indonesia yang Penuh Sejarah

Jalan Jalan
Cara Mengurus Paspor di Kantor Imigrasi Setelah Daftar via M-Paspor

Cara Mengurus Paspor di Kantor Imigrasi Setelah Daftar via M-Paspor

Travel Tips
Turis Asing Boleh Masuk Abu Dhabi, Uni Emirat Arab Tanpa Booster Vaksin

Turis Asing Boleh Masuk Abu Dhabi, Uni Emirat Arab Tanpa Booster Vaksin

Travel Update
Autograph Tower, Gedung Tertinggi di Indonesia yang Hampir Rampung

Autograph Tower, Gedung Tertinggi di Indonesia yang Hampir Rampung

Jalan Jalan
Rute ke Puncak Argopura Ketep Pass dari Kota Magelang, Cuma 1 Jam

Rute ke Puncak Argopura Ketep Pass dari Kota Magelang, Cuma 1 Jam

Travel Tips
Rute ke Pemandian Alam Selokambang di Lumajang, Dekat Pusat Kota

Rute ke Pemandian Alam Selokambang di Lumajang, Dekat Pusat Kota

Travel Tips
Wisata Gunung Batur Bali, Bisa Makan Telur yang Dimasak dari Panas Bumi

Wisata Gunung Batur Bali, Bisa Makan Telur yang Dimasak dari Panas Bumi

Jalan Jalan
Cara Bayar Paspor di M-Paspor via ATM, M-Banking, dan Internet Banking

Cara Bayar Paspor di M-Paspor via ATM, M-Banking, dan Internet Banking

Travel Tips
Puncak Argapura Ketep Pass, Wisata Kuliner dengan Panorama 5 Gunung

Puncak Argapura Ketep Pass, Wisata Kuliner dengan Panorama 5 Gunung

Jalan Jalan
Harga Tiket Masuk TMII Dijanjikan Tidak Naik Setelah Revitalisasi

Harga Tiket Masuk TMII Dijanjikan Tidak Naik Setelah Revitalisasi

Travel Update
Unggah Foto Perayaan Imlek di Grand Indonesia Bisa Dapat Promo, Ini Caranya

Unggah Foto Perayaan Imlek di Grand Indonesia Bisa Dapat Promo, Ini Caranya

Travel Promo
Jelang MotoGP, 226 Hotel di Gili Matra NTB Belum Dapat Pesanan

Jelang MotoGP, 226 Hotel di Gili Matra NTB Belum Dapat Pesanan

Travel Update
Panduan Cara Bikin Paspor dengan M-Paspor, Simak agar Tidak Bingung

Panduan Cara Bikin Paspor dengan M-Paspor, Simak agar Tidak Bingung

Travel Tips
5 Penginapan Dekat Nepal van Java, Bisa Ditempuh dengan Jalan Kaki

5 Penginapan Dekat Nepal van Java, Bisa Ditempuh dengan Jalan Kaki

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.