Resep 10 Saus Steak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Masukkan bahan ke dalam blender hingga halus dan tambahkan dua sendok makan minyak zaitun, kemudian blender lagi. Bumbui dan dinginkan hingga disajikan.

6. Saus anggur merah

Siap dalam 20 menit, saus ini juga menjadi salah satu pelengkap hidangan steak yang tak boleh dilewatkan. Kamu bisa membuatnya dengan mudah.

Caranya, tuangkan kaldu sapi 250 ml ke dalam panci dan kurangi hingga setengahnya. Tambahkan 125 ml anggur merah, dua sendok teh gula merah tua dan satu sendok teh balsamic vinegar.

Kemudian, biarkan ia dimasak dalam waktu 10 menit dengan api besar. Setelah itu tinggal bumbui dan saus siap disajikan.

7. Saus teriyaki

Saus ini akan siap disajikan dalam waktu 20 menit. Saus Jepang ini memiliki keseimbangan rasa manis dan gurih.

Cara membuatnya, campurkan 5 sendok makan kecap asin, tiga sendok makan saus, dua sendok makan mirin, setengah sendok teh jahe parut, dan satu sendok teh madu.

Kemudian, tuangkan campuran ke dalam panci kecil dan didihkan. Setelahnya, masak selama sekitar 5 menit atau sampai adonan mengental.

Kemudian, angkat dari api dan aduk dalam satu irisan daun bawang. Bumbui secukupnya, dan saus siap disajikan.

8. Saus mustard

SHUTTERSTOCK/KRERKRAT Steak dengan saus mustard.

Saus ini bisa dibuat dalam waktu 10 menit saja. Cara membuatnya, cukup campurkan dua sendok makan mustard dijon dengan 100 gram creme fraiche dalam panci.

Kemudian, panaskan dengan lembut sampai mendidih. Setelah adonan matang, kamu tinggal membumbuinya dan saus pun siap disajikan.

9. Saus blue cheese

SHUTTERSTOCK/ISTETIANA Saus blue cheese.

Saus unik ini akan siap disajikan dalam waktu 20 menit. Cara membuatnya, lelehkan mentega 25 gram dalam wajan di atas api sedang. Kemudian aduk satu sendok makan tepung.

Perlahan tambahkan 150 ml susu, aduk terus sampai sausnya halus. Didihkan dan tambahkan 50 gram keju stilton cincang atau keju biru, dan aduklah hingga merata.