Ikan Turbot pada Pressure Test MasterChef Indonesia, Ternyata Harganya Segini...

Kompas.com - 23/02/2020, 23:09 WIB
Ikan Turbot, salah satu ikan termahal di dunia. shutterstock.comIkan Turbot, salah satu ikan termahal di dunia.

Selain itu, budidaya ikan ini juga tidak menimbulkan masalah polusi serius karena dibudidayakan dalam tangki di darat.

Menjadi salah satu sajian termahal di Le Paradou, Washington, Amerika Serikat

Satu-satunya restoran di Washington yang menawarkan menu Ikan Turbot adalah Restoran Le Paradou.

Dilansir dari washingtonian.com, rasa yang disajikan pada menu ini terasa elegan. Hal ini terbukti pada hidangan fillet panggang turbot yang begitu kuat dengan saus peterselinya.

Ikan turbot memang harus dimasak atau dipadukan dengan saus, dan juga sayuran pelengkapnyapun harus dipanggang.

Selain di Washington, sebuah restoran di San Francisco bahkan membanderol menu ikan turbot dengan harga fantastis yaitu sekitar 600 dollar AS atau sekitar Rp 8 juta-an, melansir Tribunstyle.com.

Sebuah harga yang amat fantastis untuk hidangan sashimi turbot. Cara penyajiannya dibakar menggunakan kecap, lalu disajikan dengan tomat heirloom dan semacam bunga kering.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X