Minuman yang berasal dari tanah Sunda, Jawa Barat ini dapat menghangatkan tubuh. Bandrek cocok dihidangkan sebagai sajian ditengah cuaca dingin, di malam hari dan saat hujan.
Bandrek terdiri dari berbagai bahan, seperti jahe merah, gula merah, sirih, kayu manis, cengkeh, sereh yang telah digeprek, lalu ada daun pandan dan lainnya.
Kamu juga bisa menambahkan daging kelapa dan susu kental manis sebagai varias minuman bandrek.
Untuk membuat minuman ini, pertama-tama kamu mendidihkan air. Lalu masukkan jahe, gula jawa, kayu manis, cengkeh, sereh dan daun pandan.
Selanjutnya, aduk hingga mendidih, lalu angkat dan saring. Setelah itu, kamu bisa tambahkan daging kelapa dan susu kental manis.
Baca juga: Bandrek, Minuman yang Mempunyai Banyak Khasiat
Ronde memiliki tekstur dan rasa seperti mochi. Wedang satu ini sebenarnya makanan khas dari China. Wedang ronde memiliki rasa manis, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang.
Kuah jahe memiliki rasa yang pedas manis dan bisa menghangatkan tubuh. Tekstur ronde yang cukup padat bisa menambah stamina tubuh.
Selain itu biasanya wedang ronde juga diberikan kacang tanah goreng diatas wedang jahe yang menambah tekstur crunchy.
Baca juga: Menikmati Susu Segar Boyolali Hingga 60 Jenis Wedang Rempah
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.