Kafe di Aceh Ini Sajikan Jus Unik, Seperti Apa?

ACEH UTARA, KOMPAS.com – Bangunan megah bertingkat tiga itu berdiri tegak di sisi lintas nasional, Medan-Banda Aceh.

Baca juga: Itinerary Weekend di Banda Aceh, Jelajah Sekitar Blang Padang

Persisnya di Desa Meunasah Mesjid, Kecamatan Syamtalira Aron, Kabupaten Aceh Utara. Sejumlah pengunjung meriung di halaman dan dalam gedung megah itu, Minggu (23/2/2020).

Salah satu minuman istimewa di kage yang diberi nama Dayah Kupie itu adalah jus nanas. Uniknya, jus ini bukan diblender atau diserut seperti kebanyakan. Namun, langsung dari buah nanasnya.

Baca juga: Di Negara Asalnya, Black Sapote Diolah Jadi Jus hingga Es Krim

KOMPAS.com/MASRIADI Jus nenas khas Dayah Kupi di Desa Meunasah Mesjid, Kecamatan Syamtalira Aron, Kabupaten Aceh Utara

Buah nanas itu dikeruk bagian tengahnya hingga bolong. Di situlah isi nanas yang diblender dituangkan. Ditutup dengan tangkul nanas.

Buah nanas berfungsi sebagai gelas jus. Hal pula yang menjadi daya tarik pengunjung kafe yang dirikan sejak 22 Desember 2018 lalu itu.

Dari sisi rasa, ya seperti jus nanas umumnya. Namun, bentuknya yang menjadikan sajian ini istimewa. Jus nanas itu terlihat sungguh menggiurkan.

Rasa segar menjalar ke tenggorokan begitu minum jus nanas ini.

KOMPAS.com/MASRIADI Suasana Dayah Kupi di Desa Meunasah Mesjid, Kecamatan Syamtalira Aron, Kabupaten Aceh Utara

“Sensasi minumnya jadi berbeda. Karena langsung dari buah nanasnya,” kata Muhammad Nasrullah, seorang pengunjung yang memesan jus nanas.

“Selain itu fotonya instagramabe dengan jus nanas ini,” imbuhnya.

Dia menyebutkan, jus itu menjadi incaran dirinya dan keluarga. Apalagi, jus itu menjadi salah satu minuman spesial di kafe tersebut.

Pemilik kafe ini, Tgk H Syahrul Bin Abdurrahim, mendesain kafe itu sebagai salah satu unit bisnis Pesantren Madinnatun Diniyah Nafisatul Huda (Madinah) di Desa Tutong, Kecamatan Lhoksukon, Aceh Utara.

KOMPAS.com/MASRIADI Jus nenas khas Dayah Kupi di Desa Meunasah Mesjid, Kecamatan Syamtalira Aron, Kabupaten Aceh Utara

Nama dayah jika diartikan dalam bahasa Indonesia maka berarti pesantren. Konsep bangunan megah itu akan disulap menjadi mal, kafe, dan lain sebagainya.

“Bukan sebatas memenuhi pasar. Namun ini juga buat kemandirian dayah (pesantren) secara ekonomi,” katanya.

Dari sisi letak, kafe ini sungguh strategis. Persis di sisi lintas Medan-Banda Aceh. Ditambah lagi halaman nan luas buat parkir.

KOMPAS.com/MASRIADI Suasana Dayah Kupi di Desa Meunasah Mesjid, Kecamatan Syamtalira Aron, Kabupaten Aceh Utara

Di halaman dibangun pondok dan meja diatur rapi. Sehingga sangat santai jika sore hari.

Jika Anda melintas menggunakan jalur Aceh-Medan, silakan singgah ke kafe ini. Rasakan jus nanas langsung dari buahnya.