10 Makanan yang Menghangatkan Tubuh saat Musim Hujan, Soto hingga Rawon

Kompas.com - 27/02/2020, 07:45 WIB
Ilustrasi soto betawi Dok. ShutterstockIlustrasi soto betawi

JAKARTA, KOMPAS.com - Musim hujan masih melanda beberapa daerah di Indonesia. Makanan yang pedas dan panas bisa jadi incaran untuk menghangatkan tubuh.

Baca juga: Bahan dan Inspirasi Makanan yang Menghangatkan Tubuh

Kamu bisa pilih makanan yang mengandung daging, lalu dipadukan dengan bumbu seperti jahe, bawang putih, lada dan lainnya.

Berikut rangkuman Kompas.com, 10 rekomendasi makanan yang cocok dinikmati saat musim hujan:

1. Soto betawi

Ilustrasi soto betawi.Dok. Shutterstock Ilustrasi soto betawi.

Makanan khas Betawi yang memiliki rasa gurih, creamy dari santan yang berpadu dengan daging sapi bisa menjadi salah satu santapan yang bisa menghangatkan tubuh.

Baca juga: Bisa Beli Soto Betawi di Jepang pada 2020

Soto betawi memiliki rasa pedas dari jahe yang menghangatkan dada, lalu juga ada lada, kayu manis, dan bawang putih.

Soto betawi cocok jika disantap hangat-hangat bersama emping dan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan satu atau dua sendok cabai ulek segar, sehingga rasanya lebih pedas.

2. Tongseng

Tongseng kambing di Warung Sambelin Mulutnya.Kompas.com/Silvita Agmasari Tongseng kambing di Warung Sambelin Mulutnya.
Tongseng merupakan makanan khas Boyolali Jawa Tengah yang kaya akan rempah. Makanan ini memiliki rasa yang cenderung pedas, sehingga bisa membuat tubuh kian hangat.

Baca juga: Jangan Salah Pesan, Ini Bedanya Tengkleng dan Tongseng

Rasa pedas tersebut berasal dari cabai dan jahe. Semua bahan dan kaldu kambing berbaur menjadi satu, menciptakan rasa gurih dan pedas yang pas.

Sensasi nikmat memakan tongseng bukan hanya terletak pada rempah dan bumbu yang kaya, juga daging yang menempel di tulang kambing.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X