Cita rasa Indonesia
Mangkok Ku pada dasarnya merupakan rice bowl dengan rasa khas Indonesia. Namun sedikit menghadirkan transformasi unik rasa khas Indonesia yang berpadu dengan tren kuliner global.
“Mangkok Ku bisa dinikmati semua kalangan. Kami ingin menunjukkan bahwa masakan Indonesia bisa diracik simple dan delicious (enak),” kata Chef Arnold.
Sementara untuk Goola yang merupakan kerjasama antara Gibran Rakabuming, Kevin Susanto, dan Benz Budiman menghadirkan berbagai varian minuman tradisional Indonesia yang dikemas secara modern.
Baca juga: Gibran Terjun ke Politik, Ini 8 Bisnis Kuliner yang Berpotensi Dikelola Kaesang
Ada yang spesial dalam peresmian gerai kolaborasi antara Goola x Mangkok Ku ini, yakni seri seri menu terbaru Goola--Premium Specialty Tea – Frootea Series.
Seri ini terdiri dari empat macam menu teh buah segar, yakni Fresh Frooty, Charcoal Frootea, Passion Frootea, dan Orange Frootea.
"Kami sengaja ingin angkat teh Indonesia karena selain penghasil kopi, Indonesia juga salah satu penghasil teh terbesar di dunia," kata Kevin.
"Kami keluarkan varian teh dengan buah segar, karena teh punya antioksidan sangat tinggi terutama teh hitam dan teh hijau,” lanjutnya.
Baca juga: Diberi Semua Bisnis Kuliner Gibran Rakabuming, Ini Reaksi Kaesang