Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/02/2020, 07:12 WIB
Silvita Agmasari

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Netizen Twitter heboh ketika kedai Ali Kopi meluncurkan es kopi susu dicampur Kecap Bango.

Iklan foto es kopi susu campur Kecap Bango tersebut viral setelah dunggah oleh akun @FOODFESS2 pada Kamis (27/2/2020).

Iklan tersebut bertuliskan "Rasakan Keunikan Baru BANGO X ALI KOPI. Tersedia di ALI KOPI Mulai 26 Februari 2020,".

Baca juga: Eksis sebelum Indonesia Merdeka, Ini 5 Pabrik Kecap Manis Tertua

Alhasil netizen memberikan berbagai rekasi untuk kreasi minuman tak biasa tersebut.

"Kecap uda paling bener sama telor ceplok, ini segala ditambahin ke kopi," kata netizen dengan akun @astandini.

Ada juga @beneransih yang penasaran dengan rasa dari es kopi susu dicampur Kecap Bango tersebut.

Akun @hanjeera menebak bisa jadi Kecap Bango adalah pengganti brown sugar (gula merah) yang sekarang jadi tren pemanis kopi susu.

Sampai Kamis (27/2/2020) malam, iklan tersebut dilikes oleh 2.621 pengguna Twitter dan diretweet 603 kali.

Cerita di balik terciptanya es kopi susu dicampur Kecap Bango

Ide es kopi susu campur Kecap Bango ini rupanya berasal dari divisi Unilever Food Solutions.

Ini adalah divisi khusus B2B (Bisnis ke Bisnis) dari Unilever yang rutin bekerja sama dengan restoran, hotel, atau tempat makan lainnya.

Unilever Food Solutions juga memiliki koki sendiri untuk meracik dan mencari inovasi berbagai makanan dan minuman.

Baca juga: Regenerasi Petani Memprihatinkan, Bango Munculkan Program Petani Muda

"Dari kita menawarkan kepada Kopi Ali apakah tertarik dengan resep es kopi susu dengan Kecap Bango ini, ternyata mereka semangat," jelas Marketing Manager-Hotels and Restaurants Unilever Food Solutions, Syathir Muhram dihubungi Kompas.com, Kamis (27/2/2020).

Syathir menyebutkan es kopi susu dengan Kecap Bango ini sebenarnya ingin membuktikan bahwa Kecap Bango memiliki bahan yang murni.

Ia menjelaskan bahan Kecap Bango hanya terdiri dari kedelai hitam yang disebut Malika, gula kelapa, air, dan garam.

"Kami tidak pakai penyedap, pewarna, dan pengawet. Jadi memang yang kami kejar itu rasa salted caramel ketika dicampur es kopi susu," jelas Syathir.

Komposisi Kecap Bango.Dok. Kecap Bango Komposisi Kecap Bango.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com