Bisnis Minuman Gibran Punya Varian Batu Bara, Seperti Apa Rasanya?

Kompas.com - 28/02/2020, 07:15 WIB

Syifa Nuri Khairunnisa,

Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi

Syifa Nuri Khairunnisa

Penulis

Kahfi Dirga Cahya

Editor

Lihat Foto

Minuman seri Frooty Charcoal dari Goola(SYIFA NURI KHAIRUNNISA)

Passion Frooty yang jadi salah satu rangkaian dalam seri Frooty terbaru dari Goola

TANGERANG, KOMPAS.com – Brand minuman Goola mengeluarkan minuman anyar, Footy Series, seri teh rasa buah. Goola merupakan brand besutan Gibran Rakabuming, Kevin Susanto, dan Benz Budiman

Kevin mengungkapkan alasan di balik pemilihan teh untuk minuman terbarunya.

"Selain (dikenal sebagai) penghasil kopi, Indonesia juga salah satu penghasil teh terbesar di dunia," kata Kevin di Tangerang, Rabu (26/2/2020).

"Kami keluarkan varian teh dengan buah segar, karena teh punya antioksidan sangat tinggi terutama teh hitam dan teh hijau," lanjutnya.

Seri Frooty Goola

Dalam seri Frooty ini terdapat empat macam rasa teh--Fresh Frooty, Passion Frootea, Orange Frooty dan Charcoal Frooty.

Fresh Frooty merupakan campuran teh, air perasan jeruk, air jeruk nipis dan potongan stroberi. Lalu ada Charcoal Frooty, campuran teh, air jeruk lemon dan larutan charcoal.

Passion Frootea merupakan campuran teh, sari markisa, dan potongan aloe vera. Terakhir, Orange Frootea, merupakan campuran teh, air jeruk peras dan bulir jeruk asli.

SYIFA NURI KHAIRUNNISA Passion Frooty yang jadi salah satu rangkaian dalam seri Frooty terbaru dari Goola

Kompas.com berkesempatan mencicip beberapa macam teh seri Frooty ini. Pertama, Passion Frooty. Rasa minuman ini cenderung segar, sedikit rasa manis dan asam menyegarkan.

Menariknya ada rasa markisa yang cukup kuat. Kemudian, ada sedikit tekstur dari topping potongan aloe vera, sehingga memberikan rasa manis tambahan.

Sementara untuk Charcoal Frooty, paling pas dinikmati dengan Ayam Batu Bara dari Gaaram, salah satu restoran penyaji ayam goreng yang juga dimiliki oleh Gibran Rakabuming, bekerja sama dengan Kaesang Pangarep dan Chef Arnold Poernomo.

Gaaram dan Goola memiliki gerai kolaborasi yang baru diresmikan di Summarecon Mall Serpong. Gaaram menyajikan Ayam Goreng Batu Bara yang juga menggunakan campuran charcoal dalam lapisan tepungnya.

Untuk Charcoal Frooty, rasanya cenderung asam dengan sedikit rasa manis. Rasa asam berasal dari air perasan jeruk nipis. Kemudian ada sedikit jejak rasa charcoal yakni kesat.