Kompas.com - 28/02/2020, 07:15 WIB
Minuman seri Frooty Charcoal dari Goola SYIFA NURI KHAIRUNNISAMinuman seri Frooty Charcoal dari Goola

TANGERANG, KOMPAS.com – Brand minuman Goola mengeluarkan minuman anyar, Footy Series, seri teh rasa buah. Goola merupakan brand besutan Gibran Rakabuming, Kevin Susanto, dan Benz Budiman

Kevin mengungkapkan alasan di balik pemilihan teh untuk minuman terbarunya.

"Selain (dikenal sebagai) penghasil kopi, Indonesia juga salah satu penghasil teh terbesar di dunia," kata Kevin di Tangerang, Rabu (26/2/2020).

"Kami keluarkan varian teh dengan buah segar, karena teh punya antioksidan sangat tinggi terutama teh hitam dan teh hijau," lanjutnya.

Baca juga: Gibran dan Kaesang Resmikan Goola x Mangkok Ku di Mal Kokas Jakarta

Seri Frooty Goola

Dalam seri Frooty ini terdapat empat macam rasa teh--Fresh Frooty, Passion Frootea, Orange Frooty dan Charcoal Frooty.

Fresh Frooty merupakan campuran teh, air perasan jeruk, air jeruk nipis dan potongan stroberi. Lalu ada Charcoal Frooty, campuran teh, air jeruk lemon dan larutan charcoal.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Passion Frootea merupakan campuran teh, sari markisa, dan potongan aloe vera. Terakhir, Orange Frootea, merupakan campuran teh, air jeruk peras dan bulir jeruk asli.

Baca juga: Bisnis Kuliner Gibran dan Kaesang Buka Gerai Pertama di Tangerang

Passion Frooty yang jadi salah satu rangkaian dalam seri Frooty terbaru dari GoolaSYIFA NURI KHAIRUNNISA Passion Frooty yang jadi salah satu rangkaian dalam seri Frooty terbaru dari Goola
Kompas.com berkesempatan mencicip beberapa macam teh seri Frooty ini. Pertama, Passion Frooty. Rasa minuman ini cenderung segar, sedikit rasa manis dan asam menyegarkan.

Menariknya ada rasa markisa yang cukup kuat. Kemudian, ada sedikit tekstur dari topping potongan aloe vera, sehingga memberikan rasa manis tambahan.

Sementara untuk Charcoal Frooty, paling pas dinikmati dengan Ayam Batu Bara dari Gaaram, salah satu restoran penyaji ayam goreng yang juga dimiliki oleh Gibran Rakabuming, bekerja sama dengan Kaesang Pangarep dan Chef Arnold Poernomo.

Baca juga: Gibran, Kaesang, dan Chef Arnold Jual Jajanan Indonesia di Serpong

Gaaram dan Goola memiliki gerai kolaborasi yang baru diresmikan di Summarecon Mall Serpong. Gaaram menyajikan Ayam Goreng Batu Bara yang juga menggunakan campuran charcoal dalam lapisan tepungnya.

Untuk Charcoal Frooty, rasanya cenderung asam dengan sedikit rasa manis. Rasa asam berasal dari air perasan jeruk nipis. Kemudian ada sedikit jejak rasa charcoal yakni kesat.

 

Kopi Batubara Goola

Varian Kopi Batubara di brand minuman GoolaSYIFA NURI KHAIRUNNISA Varian Kopi Batubara di brand minuman Goola
Selain Charcoal Frooty, Goola juga mengeluarkan produk dengan bahan charcoal lainnya, yakni Kopi Batubara. Untuk Kopi Batubara merupakan campuran dari espresso, susu, charcoal dan choco foam.

"Ini produk terbaru kami. Selain menggunakan charcoal karena bahan itu punya banyak fungsi kesehatan, kami juga kasih elemen modern untuk kopi ini pakai choco foam," ujar Kevin.

"Choco foam ini ibaratnya kalau di brand luar negeri itu seperti cheese tea. Nah karena Indonesia penghasil kelapa, jadi dibuatlah foam seperti ini," lanjutnya.

Baca juga: Unik! Ayam Goreng Batu ala Gibran, Kaesang, dan Chef Arnold

Rasa dari Kopi Batubara ini tak berbeda dari kopi kebanyakan. Kopi Batubara berbeda tidak memiliki jejak rasa charcoal, sehingga berbeda dengan Ayam Batu Bara dan Charcoal Frooty.

Kopinya cukup terasa, tapi kalah kuat dari rasa creamy yang dihasilkan susu dan choco foam.

Kopi Batubara ini punya elemen unik selain choco foam, yakni penggunaan torched sugar atau gula yang dibakar dengan api, seperti proses pembuatan brulee, untuk kemudian jadi topping.

Gula ini disebut jadi sumber rasa manis dan tekstur seperti layaknya “batu bara”. Namun, gula tersebut tak memberikan tambahan rasa atau tekstur yang signifikan.

Sebab, gula kristal yang dimasukkan ke dalam kopi sudah larut ketika diminum, hanya meninggalkan jejak rasa manis.

Kopi Batubara ini juga tak disarankan untuk diminum bersamaan dengan Ayam Batu Bara.

Baca juga: Apa Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika?

Pasalnya, rasa kopi yang cukup creamy ini akan terasa berat dan tidak akan membantu untuk mengurangi rasa gurih yang cukup intens dari Ayam Batu Bara. Sebaiknya minum Charcoal Tea bersamaan dengan Ayam Batu Bara.

Menu terbaru dari Goola ini kini bisa kamu temukan di seluruh gerai Goola di Indonesia. Salah satunya di outlet terbaru mereka di Summarecon Mall Serpong, Lantai 2, Tangerang, Banten.

Seri Frooty dan Kopi Batubara ini masuk ke dalam rangkaian menu Lifestyle Series di Goola.

Baca juga: Kopi Kangen Luncurkan Varian Minuman Non Kopi Bernama Kangen Berat

Selain itu, ada juga rangkaian Authentic Series yang mengusung resep asli minuman khas Indonesia seperti Es Doger Jeger, Es Endolita, Es Cinjaw, Es Merdeka, Es Goola Aren, dan Es Jerit.

Berbagai minuman di Goola bisa kamu dapatkan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 15.000–Rp 28.000 per gelas.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Pantai Pesewan Gunungkidul yang Tersembunyi, Rute ke Sana Cukup Menantang

Pantai Pesewan Gunungkidul yang Tersembunyi, Rute ke Sana Cukup Menantang

Jalan Jalan
Surat Terbuka untuk Jokowi Soal Pariwisata Bali dari IINTOA, Ini Isinya

Surat Terbuka untuk Jokowi Soal Pariwisata Bali dari IINTOA, Ini Isinya

Travel Update
Indonesia Batasi Kedatangan dari 8 Negara Akibat Varian Baru Covid-19

Indonesia Batasi Kedatangan dari 8 Negara Akibat Varian Baru Covid-19

Travel Update
Resmi, Jemaah Umrah Asal Indonesia Tak Perlu Vaksin Booster

Resmi, Jemaah Umrah Asal Indonesia Tak Perlu Vaksin Booster

Travel Update
Inggris Raya Wajibkan Karantina Mandiri untuk Semua Kedatangan

Inggris Raya Wajibkan Karantina Mandiri untuk Semua Kedatangan

Travel Update
Antisipasi Varian Covid-19 Baru, Warga dari 8 Negara Afrika Ini Tak Bisa Masuk AS

Antisipasi Varian Covid-19 Baru, Warga dari 8 Negara Afrika Ini Tak Bisa Masuk AS

Travel Update
Camping di Puncak Kuik, Nikmati Gemerlap Ponorogo dari Ketinggian

Camping di Puncak Kuik, Nikmati Gemerlap Ponorogo dari Ketinggian

Jalan Jalan
4 Tren Berwisata yang Berubah karena Pandemi

4 Tren Berwisata yang Berubah karena Pandemi

Travel Update
Okupansi Hotel di Kota Semarang Mulai Naik

Okupansi Hotel di Kota Semarang Mulai Naik

Travel Update
4 Tips Kunjungi Ruang Lapang di Bandung Barat, Waktu Terbaik dan Menu Andalan

4 Tips Kunjungi Ruang Lapang di Bandung Barat, Waktu Terbaik dan Menu Andalan

Travel Tips
Rute Terdekat ke Puncak Kuik Ponorogo, Hati-hati Tanjakan Terjal dan Berkelok Tajam

Rute Terdekat ke Puncak Kuik Ponorogo, Hati-hati Tanjakan Terjal dan Berkelok Tajam

Travel Tips
Jam Buka dan Harga Tiket Masuk Wisata Puncak Kuik Ponorogo

Jam Buka dan Harga Tiket Masuk Wisata Puncak Kuik Ponorogo

Travel Tips
Festival Kota Cerutu Jember, Momen Kenalkan Kekayaan Wisata

Festival Kota Cerutu Jember, Momen Kenalkan Kekayaan Wisata

Travel Promo
Wisata Puncak Kuik, Salah Satu Atap Ponorogo yang Memesona

Wisata Puncak Kuik, Salah Satu Atap Ponorogo yang Memesona

Jalan Jalan
Jangan Lakukan 3 Hal Ini di Polandia, Bisa Datangkan Nasib Buruk

Jangan Lakukan 3 Hal Ini di Polandia, Bisa Datangkan Nasib Buruk

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.