Ngeteh ala Ratu Inggris di Kota Tua, Didampingi Kue Perancis nan Lezat

Macaroon yang dihidangkan terdiri dari dua warna dengan rasa berbeda. Macaroon warna kuning memiliki cita rasa paduan jahe dan mint yang menciptakan sedikit pedas manis yang unik.

Sementara Macaroon warna hijau memiliki sedikit percampuran rasa matcha dan pandan.

Kedua Macaroon tersebut mudah lumer saat masuk ke dalam mulut. Sementara tekstur krim tidak terlalu cair dan lebih terasa seperti tekstur permen karet sehingga menciptakan pengalaman makan macaroon yang cukup berbeda.

Untuk hidangan Onion beef quiche, potongan dagingnya tidak terlalu keras sehingga tidak menyulitkan saat ditelan.

Kulit quiche dan lumeran keju di atasnya terpanggang dengan rata dan pas sehingga menciptakan rasa gurih yang unik.

Sementara Mushroom vol au vent, hidangan tersebut turut memiliki rasa gurih. Bahkan jamurnya meninggalkan after taste yang cukup unik sehingga rasanya tidak cukup jika hanya memakan satu saja.

Plain dan Raisin scone memiliki rasa yang cukup manis dan tekstur sedikit keras. Sebagai pelengkap, kedua hidangan tersebut memiliki whipped cream dengan sedikit rasa vanila dan saus stroberi.

Selain Classic High Tea, dalam menu Afternoon Tea juga ada pilihan Luxury High Tea. Hidangannya sama seperti Classic High Tea, tetapi kamu juga akan diberi tiga hidangan lain yaitu Gateau basque banane p125, Fleur de caramel, dan Verrine kaffa.

Verrine kaffa dibuat dengan campuran bahan dasar makanan sehingga menciptakan rasa yang unik. Beberapa di antaranya adalah campuran jeruk, dark chocolate dari Ghana, dan kue spons di bagian bawah dengan tekstur yang lembut.

Bagian atas Verrine kaffa adalah whipped cream yang ditaburi dengan bubuk coklat yang rasanya cukup manis tetapi teksturnya lembut.