Harga 5 Makanan Mewah Tantangan MasterChef Indonesia, Ada Wagyu A5 dan Caviar

2. South African Abalone

Abalone adalah kerang laut yang dikenal sebagai makanan mewah. Selain karena rasanya yang nikmat, abalone juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Tidak hanya bagus untuk memelihara kesehatan jantung dan tulang, tetapi mengonsumsi kerang abalone juga akan memberimu energi.

Manfaat akan kesehatan tersebut merupakan salah satu alasan mengapa kerang tersebut dijual mahal.

Alasan lainnya adalah, menurut laman AsiaOne, panen kerang abalone dilakukan secara tradisional menggunakan tangan, tanpa bantuan mesin.

Maka dari itu, harga satu kilogram kerang abalone bisa mencapai 1.700 dollar Amerika atau sekitar Rp 24 juta. 

Baca juga: Apa Itu Crab Congee? Hidangan yang Jadi Tantangan di MasterChef Indonesia

3. Black Truffle

Black truffle atau yang lebih dikenal sebagai jamur truffle adalah makanan yang sangat populer di kalangan kuliner Perancis, Italia, Kroasia, Timur Tengah, dan Spanyol.

Salah satu hal yang membuat jamur tersebut dijual dengan harga mahal adalah karena jamur tersebut tumbuh secara natural (liar) dan tidak menentu.

Maka dari itu, cukup sulit bagi manusia untuk mencari dan melakukan percobaan untuk menumbuhkannya sendiri.

Shutterstock.com/Maria+Esau Black truffle.

Harga jamur black truffle mulai dari 86.10 – 1.200 dollar Amerika per ons-nya. Harga tersebut setara dengan Rp Rp 1.2 juta – Rp 17 juta. Tergantung dari kualitas black truffle itu sendiri. 

4. Caviar

Caviar kerap ditemukan di beberapa restoran mewah dan terbilang cukup mahal. Jika terasa asing, caviar merupakan telur ikan sturgeon yang tidak dibuahi.

Meski begitu, caviar memiliki rasa yang cukup unik dan tidak terlalu amis atau asin. Dalam beberapa kasus, caviar bahkan memiliki rasa mirip kacang hazelnut.

Baca juga: Peserta MasterChef Indonesia Ditantang Bikin Martabak, Berikut 5 Pilihan Martabak Manis di Jakarta

THINKSTOCK Ilustrasi red caviar.

Caviar memiliki harga lebih kurang sekitar 100 dollar Amerika atau setara dengan Rp 1,4 juta untuk satu ons caviar premium atau berkualitas baik.

5. Caribbean Lobster

Caribbean Lobster terlihat cukup berbeda dari lobster lainnya. Sebab, mereka tidak memiliki penyapit yang besar melainkan tubuh yang besar.

Selain itu, lobster tersebut terkenal akan buntutnya yang dipenuhi dengan daging yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang gurih.

Baca juga: 4 Restoran Lobster Murah di Jakarta

Oleh karena itu, tidak heran jika Caribbean Lobster memiliki harga yang cukup mahal.

Melansir Undercurrentnews, 0,4 kilogram Caribbean Lobster dihargai dengan harga 14 – 15.50 dollar Amerika atau setara dengan Rp 200.000 - Rp 220.000.