Kompas.com - 29/02/2020, 23:03 WIB
Black truffle. Shutterstock.com/Maria+EsauBlack truffle.

3. Black Truffle

Black truffle atau yang lebih dikenal sebagai jamur truffle adalah makanan yang sangat populer di kalangan kuliner Perancis, Italia, Kroasia, Timur Tengah, dan Spanyol.

Salah satu hal yang membuat jamur tersebut dijual dengan harga mahal adalah karena jamur tersebut tumbuh secara natural (liar) dan tidak menentu.

Maka dari itu, cukup sulit bagi manusia untuk mencari dan melakukan percobaan untuk menumbuhkannya sendiri.

Harga jamur black truffle mulai dari 86.10 – 1.200 dollar Amerika per ons-nya. Harga tersebut setara dengan Rp Rp 1.2 juta – Rp 17 juta. Tergantung dari kualitas black truffle itu sendiri. 

4. Caviar

Caviar kerap ditemukan di beberapa restoran mewah dan terbilang cukup mahal. Jika terasa asing, caviar merupakan telur ikan sturgeon yang tidak dibuahi.

Meski begitu, caviar memiliki rasa yang cukup unik dan tidak terlalu amis atau asin. Dalam beberapa kasus, caviar bahkan memiliki rasa mirip kacang hazelnut.

Baca juga: Peserta MasterChef Indonesia Ditantang Bikin Martabak, Berikut 5 Pilihan Martabak Manis di Jakarta

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Ilustrasi red caviar.THINKSTOCK Ilustrasi red caviar.

Caviar memiliki harga lebih kurang sekitar 100 dollar Amerika atau setara dengan Rp 1,4 juta untuk satu ons caviar premium atau berkualitas baik.

5. Caribbean Lobster

Caribbean Lobster terlihat cukup berbeda dari lobster lainnya. Sebab, mereka tidak memiliki penyapit yang besar melainkan tubuh yang besar.

Selain itu, lobster tersebut terkenal akan buntutnya yang dipenuhi dengan daging yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang gurih.

Baca juga: 4 Restoran Lobster Murah di Jakarta

Oleh karena itu, tidak heran jika Caribbean Lobster memiliki harga yang cukup mahal.

Melansir Undercurrentnews, 0,4 kilogram Caribbean Lobster dihargai dengan harga 14 – 15.50 dollar Amerika atau setara dengan Rp 200.000 - Rp 220.000. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.