Makan Siang dengan Pemandangan Samudera Hindia di Bali

Kompas.com - 09/03/2020, 16:05 WIB
Salah satu dessert di di Mare Restaurant, Raw Cheesecake SYIFA NURI KHAIRUNNISASalah satu dessert di di Mare Restaurant, Raw Cheesecake


BALI, KOMPAS.com - Suara deburan ombak terdengar jelas kala pertama kali masuk ke area Restoran di Mare. Tak itu saja, teriknya cahaya matahari disertai aroma garam khas lautan juga menyambut kami siang itu.

Restoran di Mare jadi bagian dari Karma Kandara Resort, Uluwatu, Bali. Letaknya tepat berada di tepi tebing.

Pemandangan Samudera Hindia dari ketinggian inilah yang menjadi daya tarik dari Restoran di Mare.

Arsitektur bangunan bergaya mediterania terlihat cukup mencolok. Bercat putih dengan dinding batuan, membuat saya seperti berada di Yunani saja.

Restoran ini berkonsep semi-outdoor. Di bagian pintu masuknya terdapat bar terbuka dan barulah berjejer kursi dan meja untuk para tamu.

Baca juga: Menjajal Perawatan Spa di Tepi Tebing Bali, Apa Rasanya?

Siang itu Kompas.com berkesempatan untuk menikmati lunch di Restoran di Mare yang juga berkonsep lounge. Executive Chef di Mare, Chef Joseph Antonishek yang bertindak langsung sebagai private chef kami.

Untuk menu lunch siang itu, kami disajikan empat set sajian. Pertama merupakan amuse bouche atau hidangan pembuka dalam bahasa Perancis.

Hidangan pembukanya berupa Trio of Canapes.

Terdiri dari tiga canape cantik. Pertama ada sejenis pangsit dengan udang dan sejenis salad segar di bagian dalam pangsit yang dibentuk layaknya mangkuk mini.

Kedua, ada sejenis sandwich mini dengan isian berupa beef tartare yang nikmat. Terakhir adalah takoyaki dengan saus. Sajian ini jadi yang terbaik di antara tiga canape.

Baca juga: Harga 5 Makanan Mewah Tantangan MasterChef Indonesia, Ada Wagyu A5 dan Caviar

Salah satu sajian dalam Trio Canapes yang jadi sajian pembuka untuk makan siang di di Mare RestaurantSYIFA NURI KHAIRUNNISA Salah satu sajian dalam Trio Canapes yang jadi sajian pembuka untuk makan siang di di Mare Restaurant

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Siap-siap Legoland Terbesar di Dunia Buka Tahun Depan di New York

Siap-siap Legoland Terbesar di Dunia Buka Tahun Depan di New York

Whats Hot
17 Kafe dan Restoran di Jakarta yang Jual Dalgona Coffee, Bisa Dipesan Lewat GrabFood dan GoFood

17 Kafe dan Restoran di Jakarta yang Jual Dalgona Coffee, Bisa Dipesan Lewat GrabFood dan GoFood

Makan Makan
5 Tempat Pesan Antar Makanan dan Minuman Sehat di Jakarta, dari Salad sampai Jamu

5 Tempat Pesan Antar Makanan dan Minuman Sehat di Jakarta, dari Salad sampai Jamu

Makan Makan
Mengapa Penumpang Kapal Pesiar Lebih Rentan Terpapar Virus Corona Dibanding Penumpang Pesawat?

Mengapa Penumpang Kapal Pesiar Lebih Rentan Terpapar Virus Corona Dibanding Penumpang Pesawat?

Whats Hot
16 Restoran, Kedai, dan Hotel Layani Pesan Antar Makanan Khas Indonesia di Jakarta

16 Restoran, Kedai, dan Hotel Layani Pesan Antar Makanan Khas Indonesia di Jakarta

Makan Makan
Cara Simpan Cabai yang Benar, Bisa Awet sampai 3 Bulan

Cara Simpan Cabai yang Benar, Bisa Awet sampai 3 Bulan

Makan Makan
Hotel Owabong di Purbalingga Sediakan Akomodasi dan Fasilitas Gratis untuk Tenaga Medis

Hotel Owabong di Purbalingga Sediakan Akomodasi dan Fasilitas Gratis untuk Tenaga Medis

Whats Hot
8 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas

8 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas

Makan Makan
[POPULER TRAVEL] Cara Buat Steak Empuk | Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

[POPULER TRAVEL] Cara Buat Steak Empuk | Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Whats Hot
15 Tempat Makan Jakarta yang Layani Pesan Antar Makanan, Ada Sei Sampai Nasi Liwet

15 Tempat Makan Jakarta yang Layani Pesan Antar Makanan, Ada Sei Sampai Nasi Liwet

Whats Hot
Obyek Wisata di Labuan Bajo Ditutup Hingga 29 Mei 2020

Obyek Wisata di Labuan Bajo Ditutup Hingga 29 Mei 2020

Whats Hot
Jenis-jenis Daging untuk Steak dan Tips Memilih Sesuai Selera

Jenis-jenis Daging untuk Steak dan Tips Memilih Sesuai Selera

Makan Makan
Akhir Pekan Masak Steak, Ini Cara Membuat Saus Steak ala Restoran Bintang Lima

Akhir Pekan Masak Steak, Ini Cara Membuat Saus Steak ala Restoran Bintang Lima

Makan Makan
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Beri Promo Gratis Ongkir untuk Area Pesan Jaksel dan Tangerang

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Beri Promo Gratis Ongkir untuk Area Pesan Jaksel dan Tangerang

Makan Makan
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Kuliner Kambing Legendaris di Jakarta Sejak 1958

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Kuliner Kambing Legendaris di Jakarta Sejak 1958

Makan Makan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X