Caranya, aduk semua makanan di atas hot plate secara merata, agar semua bahan tercampur, dan daging matang secara keseluruhan.
“Sajian kami kan, dengan menggunakan daging, ikan, ayam, dan telur yang masih belum matang sempurna, jadi harus dipastikan jangan cuma di diamkan saja terus nunggu mateng, harus diaduk juga supaya matangnya merata,” kata Michelle.
Selain itu, Mazeru juga meyediakan sajian khusus untuk anak-anak dengan nama "Kids Menu".
Perbedaan dengan menu reguler adalah porsinya tidak terlalu banyak dan disajikan dengan wadah khusus, tidak menggunakan hot plate karena alasan keamanan.
Baca juga: Resep 10 Saus Steak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah
Selain menu pepper rice, Mazeru juga menyediakan varian steak dan ikan dengan harga Rp 100.000 – Rp 120.000.
Outlet pertama ini akan dibuka pada 16 Maret 2020. Akan ada diskon Buy One Get One, selama tiga hari pembukaan yaitu pada tanggal 16, 17, dan 18 Maret 2020.
Tidak hanya itu, di tahun ini Mazeru berencana akan membuka 80 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia.
Selain di Jabodetabek, ada juga di kota-kota besar seperti Bali, Jogja, Semarang, Malang, Sidoarjo, dan Gresik.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.